材料:龙须面,虾仁,青菜心,适量清汤,熟植物油。 做法: 1. 将龙须面折成小段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。 2. 将虾仁煮熟剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。 3. 将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮3-5分钟。 4. 然后加入菜心末,搅拌均匀再煮2-3分钟,最后加熟植物油稍煮即成。
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材料:龙须面,虾仁,青菜心,适量清汤,熟植物油。 做法: 1. 将龙须面折成小段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。 2. 将虾仁煮熟剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。 3. 将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮3-5分钟。 4. 然后加入菜心末,搅拌均匀再煮2-3分钟,最后加熟植物油稍煮即成。
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