薯条 儿童_幼儿园炸薯条

薯条 儿童_幼儿园炸薯条,第1张

学龄前儿童点心炸薯条

  材料

  马铃薯

  2颗

  发烟点高的油

  300ml

  做法

  step1 1

  马铃薯去皮后切成长条。

  step2 2

  马铃薯条用自来水冲到没有淀粉留在上面。

  step3 3

  锅子的油加热到约140度C或开始冒小泡泡。

  step4 4

  放入马铃薯炸个6~8分钟。或炸到边边角角已经出现稍稍金黄。如果锅子小,要分两批炸。

  step5 5

  盛起。静置15分钟。

  step6 6

  将油再次加热到190度C或瓦斯开中大火,将薯条再次放入,炸个2~3分钟。让薯条炸到金黄。

  step7 7

  将薯条甩油。或用厨房纸巾或吸油纸多吸点油。

  step8 8

  洒上细盐(或省略),沾点番茄酱,无敌美味。但只能偶尔吃吃。

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