儿童早餐香蕉饼_幼儿香蕉饼怎么做

儿童早餐香蕉饼_幼儿香蕉饼怎么做,第1张

幼儿点心焦糖香蕉煎饼

  材料

  巧克力酱

  适量

  碎花生

  适量

  冰淇淋

  1大球

  26公分铸铁巨蛋锅

  1个

  A4IH智慧感应炉

  1台

  低筋面粉

  100g

  鲜奶

  100ml

  奶油

  80g

  香草粉

  适量

  糖

  20g

  泡打粉

  3g

  蛋白

  2颗

  焦糖

  适量

  香蕉

  适量

  做法

  step1 1

  面粉、鲜奶、香草粉与加热融化的奶油搅拌混合均匀。

  step2 2

  将糖分数次加入蛋白中,打至微起泡状态,再拌入步骤1 的面糊中。

  step3 3

  热煎盘,涂上奶油,倒入面糊,用弱火烤熟约10 ~ 12分钟。

  step4 4

  将烤好的煎饼翻面,淋上一层焦糖酱,放上切片香蕉、冰淇淋,最后淋上巧克力酱,撒上碎花生即可。

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