佛手瓜什么季节播种

佛手瓜什么季节结果？ 佛手瓜在北方栽培必须育苗移栽，因为种瓜发芽率只有60％-80％，为了保全苗不宜直播，还要先催出芽再播种。

育苗可分为籽瓜培育、光胚培育和扦插培育三种方法。
1育苗1.1种瓜苗佛手瓜名副其实种瓜得瓜种豆得豆。蔬菜。
种瓜育苗就是种一个瓜。【/br/】选择一种个头大、无损伤的瓜，用刀将第一端的接头打开，放入25cm×15cm的塑料袋中，放入篮子中，15-20℃加速发芽。15天左右，甜瓜的根系会从第一端的关节处长出，播种前子叶会张开。
也可以将籽瓜铺上河沙，盖2-3cm发芽。
将50%的沃土和50%的细沙混合，加入不粘手的温度的清水，放入直径20-30厘米、高20厘米的膜管或花盆中，将发芽的瓜芽垂直或倾斜地种植在其中，盖上4-6厘米的土，放入温室中育苗。
严格控制育苗过程中的含水量，防止甜瓜腐烂，只要叶子不枯萎就不要浇水。
1.2光胚育苗采用完全成熟的种瓜，在加速发芽后，当胚伸出带子叶的瓜并离开胎座时，切开种瓜，取出胚进行育苗，称为光胚育苗。
这和花生剥皮小米去壳也能正常发芽是一样的。【/br/】光胚苗成苗率高，取出胚后瓜仍可食用。

胚轴上已长出少量细根时，是取胚的最佳时机。

取胚时一手拿种瓜，一手拿刀，顺着合缝线向上向下割，用拿瓜的手，将拇指插入刀口处，向两面慢慢撑开1．50-2厘米，用嫁接刀的另一端轻轻拨动子叶，使其完全脱离瓜体后取出完整的胚，立即育苗。

用直径12厘米、高20厘米的薄膜筒，装营养土3-4成，将光胚芽取上栽入筒中，再填营养土至子叶上3厘米左右，摆入温室中育苗。

出苗前温度控制在15-20℃，土壤水分控制在相对湿度70％-80％，光照要充足。

1．3扦插育苗提早在温室中进行种瓜或光胚育苗，在苗高5-6厘米时加大肥水，促进生长，培养成有多个侧枝的健壮苗，在3月上中旬将秧蔓剪下，2-3节切段，最上段保留新梢，摘除下端叶片，用500毫克／千克的萘乙酸溶液浸蘸5-10分钟，插于床上或容器中，浇足水，保持15-20℃，黑色膜遮光，7天后去掉遮荫正常见光，保持土壤水分充足。

长出新叶后，说明根系已开始生长。

成活率一般在75％-80％，但是扦插苗较弱，需进行根外追肥，10天喷1次尿素和磷酸二氢钾0．20％的混合液。

2定植2．1整地施基肥在日光温室的前底脚部，按7米左右的距离挖坑，坑长、宽、深各1米，每坑施有机肥500-1000千克，三元复合肥5千克，分层施入，与土混匀，灌水沉实。

2．2定植时期、方法、密度在日光温室早春茬蔬菜定植前或定植后再定植佛手瓜。

在坑中央挖定植穴，栽入1株佛手瓜苗，浇足定植水，水渗下后封穴。

每亩日光温室栽苗11-15株。

###佛手瓜断霜后即可定植。

大棚栽培可于3月上、中旬定植，露地栽植以于4月中旬为宜。

定植时，穴要大而深，约1m见方，1m深。

将挖出的土再填入穴内1\/3，每穴施腐熟优质圈肥200～250kg，并与穴土充分混合均匀，上再铺盖20cm的土壤，用脚踩实。

定植时将育苗花盆或塑料袋取下，带土入穴，土地与地平面齐，然后埋土。

定植后浇水，促其缓苗。

定植密度，若采用种瓜育苗，大苗定植，每667平方米可栽20～30棵。

用切段扦插的小苗栽培，密度可适当加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方米80～120株。

###一、佛手瓜的上市期为秋末，一般在10月份左右。

二、佛手瓜可以吃。

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。

还可加工成腌制品或做罐头。

在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。

除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。

嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

比如凉拌，将佛手瓜洗净切丝，红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用，在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

三、佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。

佛手瓜清脆，含有丰富营养。

每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。

佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。

加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。