佛手瓜可以炒肉丝吗

佛手瓜炒肉丝荤素搭配 前言美味可口有脆脆的感觉材料主料：佛手瓜1个、肉丝少量；辅料：盐少量、料酒少量、鸡精适量、食用油适量佛手瓜炒肉丝1佛手瓜切丝。

2五花肉切丝。

3热锅放一点油，先放肉丝翻炒一下，加入佛手瓜丝加适量盐，加点水翻炒。

4炒熟，淋适量料酒，加完料酒后再加适量鸡精，翻炒一下后可以装盘。

###前言第一次买佛手瓜自己回家做，以前在外面也吃过，觉得味道挺不错的，鲜甜可口，很清新。

材料主料：佛手瓜2个；辅料：瘦肉200g、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽1匙、生粉适量佛手瓜炒肉丝1佛手瓜洗净，去皮。

2瘦肉切丝。

3肉丝下适量盐鸡精胡椒粉生粉生抽植物油腌制30分钟。

4佛手瓜去核，切成丝。

5锅热油，下腌制好的肉丝炒至变色。

6再下佛手瓜，快速翻炒。

7最后调入适量盐和鸡精即可。

小贴士肉丝下适量生粉植物油腌制，炒出来更滑，更鲜嫩。

###前言佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。

材料主料：佛手瓜2个、猪肉300g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生姜适量佛手瓜炒肉丝1佛手瓜洗干净2切成片状3肉切成肉丝4起油锅，放姜丝5先放肉丝、料酒6翻炒至7成熟7再倒入佛手瓜8翻炒后加适量的水，大火煮9加点鸡精调味可以出锅了小贴士由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

###佛手瓜炒肉丝,又简单又好吃！制作方法:主料：佛手瓜,猪肉辅料：盐,生粉主材料：佛手瓜、瘦肉制作过程：1、佛手瓜去皮。

2、切成丝。

3、加盐拌匀，腌制10分钟左右。

4、腌好的佛手瓜丝变得很柔软。

5、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。

6、热锅，下油。

7、油热7成时，下拌好的肉丝，炒散。

8、下腌制好的佛手瓜丝，一起翻炒。

9、起锅，装盘。