番茄炖牛腩怎么做才好吃

番茄炖牛腩怎么做好吃？ 【番茄炖牛腩】1、准备食材。

新鲜的牛腩一块、番茄4个、姜一块、葱一根。

2、将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，去皮。