春节菜谱大全带图片大全

2017春节菜谱大全 1.蚂蚁上树原料：猪瘦肉100克、粉丝100克调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。

方法:(1)将猪肉切成绿豆大小的颗粒。
把粉丝泡在热水里。
将葱和姜切碎。
(2)炒锅放油40g，烧至四成热，放入肉粒，炒至半熟，放入葱、姜，翻炒片刻，放入生抽、盐、味精、料酒、适量水、粉条，烧开后勾芡，倒入少许明油，转勺即可食用。

2.虾仁炒鸡蛋食材:鲜虾二两，鸡蛋三个。
调料:精盐一元半，味噌五分钱，花椒水，葱花各一点。
做法:虾片切片，放入碗中，打入鸡蛋，加盐、绍兴酒、味噌、葱花，拌匀。
(2)在炒勺里放一两半油，加热，把调好的蛋液倒入勺里，用勺子搅拌。
直到鸡蛋切片，虾片熟了，用勺子舀出来。
特点:好吃又好喝。

3.糖醋木耳原料:木耳50克，菱角100克，精盐适量，味噌，白糖，醋，淀粉，香油。
做法:黑木耳泡发，菱角去皮切片。【/br/】大勺烧热香油，下锅煸炒木耳、菱角，加入调料，烧开，用湿淀粉勾芡，用勺盛出。

4．芫爆肚丝主配料：肚丝250克，香菜150克，豆油1500克耗100克，料酒25克，醋15克，盐2克，味素7克，葱丝、姜丝、蒜片各2克，香油10>克。

做法：肚丝氽一下，香菜切寸段。

把所有配料调成汁。

大勺放油，烧至六成热，倒入###春节快到了，又是一年最美好的光阴，每到这时总要准备一些菜，为你准备了几道菜谱1、爆炒活虾2、清蒸鲈鱼3、白切猪脚4、猪肚煲鸡。

说了这么多了不要忘记使用健康的，火麻油礼盒，来做这些菜，健康油配上美食才是好时光。

###没有相关问题的答案你可以去幼儿园问问厨师###Array春节是合家欢聚的日子。

春节宴是家家必摆的团圆席，今年春节特别奉献，春节家宴菜谱大全为您助兴，祝您合家欢乐，兔年大吉。

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