在生活上需要注意:戒烟,戒酒,饮食要规律,清淡饮食,细嚼慢咽,七八成饱就可以了,避免辛辣**性的食物,碳酸饮料,避免过酸、过甜的食物,忌浓茶、咖啡,避免**胃肠道的药物。
要注意多喝水、多休息,加强体育锻炼。
红烧肉太油腻了,每天都吃的话可能会得富贵病啊。
如果实在喜欢吃就每次别吃太多了,其实做红烧肉可以不用油得,那样就健康多了,也很好吃的哦~(如果想知道做法,我很乐意同你交流),还有就是别只吃肉不吃菜啊!###材料主料:牛腩1000克、葱半棵、姜1块、蒜1头;辅料:调料盒:花椒30粒,大料3个,香叶2片,桂皮2块,、老抽3小勺,生抽3小勺,甜面酱1袋、盐1小勺最传统最美味的红烧牛肉1将牛腩切成大块,用清水洗净、沥干。
2葱切3厘米段,姜拍破,蒜带皮洗净备用。
3将牛腩放入高压锅,加入调料②、调料盒及葱、姜、蒜。
4加冷水与牛腩同高煮沸后加盖上阀用高压锅压制,大火5分钟,改小火烧20分钟后关火。
5待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。
6装入容器前,取出葱、姜、蒜及调料盒。
小贴士1、牛腩建议切大块,烹制后会缩小。
2、盐要最后放,因为盐是加碘的,加的是碘酸钾,碘酸钾受热不稳定,会分解,为了不让碘元素流失。
3、葱、姜、蒜及调料盒最后一定要取出,不然放置时间长了,调料味道会过重,影响牛肉的香味。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)