煎炸金针菇的做法

煎尖椒金针菇的做法 已有717人按照ioswin提供的酱炒金针菇的做法，学会了怎么做酱炒金针菇。

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###主料金针菇200g辅油适量盐适量胡椒粉适量葱适量第一步。准备材料金针菇和辣椒2。金针菇切去头部，开小花，洗净，铺在篮子里晾干。3.把金针菇铺成你喜欢的形状放在盘子里，我把它们铺成扇形。4.在金针菇上均匀舀一层辣椒，入锅蒸10分钟。5.出锅后撒上葱花。6.在热锅里倒入三茶匙花生油。金针菇即可食用色泽鲜艳###具体步骤如下:准备材料:青椒4个，大蒜2个，金针菇1袋，盐10g，鸡精10g。
金针菇去根，稍微洗一下，不要用力搓，然后用手撕成一簇簇青椒，去蒂，切成2cm左右长的片，再切成薄片。也可以用普通的蒜瓣，切片的时候可能会比较麻烦。如果实在难以操作，就把它们剁碎。锅里加入底油，加热，转中火，慢慢翻炒蒜片和辣椒片，直到蒜片开始变黄；加入金针菇，快速翻炒均匀，加入1勺盐和1勺鸡精调味；翻炒均匀。当金针菇变软，汤开始出现在锅里时，关火，盛出。
###三丝金针菇的做法详细介绍了菜系和功效:老年补气血配方、健脑配方、防癌配方、口味:咸鲜可口工艺:配料:火腿肠50g、金针菇50g、青椒15g、香菇(鲜)30g调料:料酒10g、酱油5g、盐2g。2.将火腿肠切成细丝；3.金针菇洗净，加水煮熟；4.将火腿肠丝、青椒丝、香菇丝、金针菇放入盘中，加入鸡精、料酒、盐、醋搅拌均匀；5.将姜末、酱油和胡椒搅拌均匀，倒在盘子上，淋上香油。

三丝金针菇制作小技巧:鲜金针菇为开伞极品，鲜嫩，柄长约15厘米，均匀整齐，无褐根，根部粘连少。【/br/】金针菇鸡丝做法详细介绍菜系及功效:家常菜食谱、学龄儿童食谱、益智健脑食谱、抗癌食谱、口味:咸鲜可口工艺:金针菇炒鸡丝制作材料:主料:鸡胸肉250g、金针菇50g、辅料:辣椒(红尖)50g、大葱30g、调料:植物油15g、米酒10g等。

教您金针菇鸡丝怎么做，如何做金针菇鸡丝才好吃1.将姜洗净切末备用；2.鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓匀，并腌10分钟；3.葱、红辣椒分别洗净，切丝；4.金针菇洗净，切除根部备用；5.锅中倒入15克油烧热，放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟；6.加盐调匀，撒上葱丝及红辣椒丝，再淋上香油即可。