港式罗宋汤的做法大全有哪些？

港式罗宋汤的做法大全有哪些？ 菜量4-6人准备时间30分钟制作时间2-5小时西红柿2个芹菜250克西兰花250克（本次用藕代替）花菜250克土豆1个洋葱1个胡萝卜一根牛腩或者牛尾（本次使用牛腩代替，用牛尾的话煮的时间要长。

枸杞30粒当归一片烹调过程1、西红柿洗净去蒂，然后切大块。

2、芹菜去叶切5CM左右段。

（有的人喜欢吃嫩芹菜叶子，也可保留部分）3、西兰花与花菜去梗后切段。

4、土豆去皮后切块5、洋葱去皮切块6、胡萝卜去皮切块7、牛腩切块后洗干净8、氽烫后洗一下，全部材料放进压力锅。

（偷懒，因为大家都忙，压力锅节约时间的说。

记得在氽的时候要放酒还有姜葱。

9、放5升的水，最好烧的时候不要加。

10、大火煮开，开一会，改小火，40分钟后开锅盖再煮。

（调味可以在开锅的时候加。

注意：压力锅压的时间越长，东西会越酥，所以以后的煮的时间就可以少了，但是如果开锅盖煮的时间少了，汤口就不够醇厚。

所以姐妹们自己调节哦！罗宋汤的制作方法以及原料原材料：碎牛肉200克、红粉0.5克、番茄酱50克、洋葱2个切大丁、西芹200克切丁、胡萝卜200克切丁、白萝卜200克切丁、红菜头100克切丁做法：锅上火加黄油烧热，下洋葱丁、番茄酱同炒加干红，下红粉，然后将其他蔬菜加入同炒后加水（约2000克）汤成红色后加土豆丁和炒过的碎牛肉即可；最后加盐、白胡椒粉、鸡精、辣椒仔调味即可。

口感：此汤口感酸辣，营养丰富！而且具有减肥的功效哦！