茄子盒的做法怎么做好吃又简单

茄子盒怎么做好吃？ 如何制作茄子盒1？将猪肉馅、葱花、姜末、香油、色拉油、盐、白胡椒粉、料酒、带一点颜色的深浅酱油混合，朝一个方向搅拌成馅。2.将长茄子去皮，切块，中间切开，不要弄断。3.将肉馅夹入茄子夹中。4.在面粉和淀粉中加入水、鸡蛋和沙拉。煎至两面黄熟###青椒茄子的做法1。青椒去蒂去籽，洗净，切成粗条。有人直接把它拆成块。2.茄子洗净后，切成粗条，不用去皮。3.将锅放在火上，加热，倒入一些植物油，在油锅中加热，然后转小火在炒锅中使用干辣椒段和花椒。4.将茄子条放入锅中。它会吐油。5.然后加入青椒，大火翻炒均匀。6.倒入酱油，翻炒均匀。7.加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。8.关火，起锅，撒小米辣(小米辣可以省略)