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　　原料：

　　茄子1根、宝宝酱油适量

　　做法：

　　1.茄子洗净去皮，先从中间切一半再切成条状。

　　2.切好的茄条摆盘，宝宝酱油适量兑少许水淋在茄子上拌匀，上锅隔水蒸熟，大约15分钟左右。