鲫鱼汤怎么做更有营养

鲫鱼汤怎么做最有营养？ 韭菜鲫鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：清热解毒食谱产后调理食谱肾炎食谱痔疮食谱术后食谱口味：清香味工艺：蒸韭菜鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼200克辅料：韭菜30克调料：酱油1克,盐1克教您韭菜鲫鱼汤怎么做，如何做韭菜鲫鱼汤才好吃鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入韭菜装满，放入盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时即成。

健康小贴士:1。清热解毒。
2。用于治疗内痔、外痔和痔疮。
3。韭菜具有补肾壮阳、温中、行气、祛瘀解毒的功效。
4。可用于胸痹、膈壅塞、消化不良引起的腹痛、便秘、阳痿、遗精、遗尿、呕吐、腹泻、糖尿病、脱肛、跌打损伤等。
鲫鱼:鲫鱼不宜与大蒜、砂糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴同食。
避免在吃鱼前后喝茶。【/br/】双孢菇鲫鱼汤的做法详细介绍了菜系及功效:养肺调理方、补气血方、补虚补身方、健脾开胃方、防癌方、防癌方、口味:原味、工艺:烧双孢菇鲫鱼汤的用料:

主料：鲫鱼800克辅料：香菇（干）15克,蘑菇(鲜蘑)30克,白花蛇舌草30克调料：色拉油20克,大葱15克,姜10克,黄酒20克,盐5克,甜面酱5克,白砂糖10克教您双菇鲫鱼汤怎么做，如何做双菇鲫鱼汤才好吃1.白花蛇草加水6杯煎煮约10分钟，滤出汁备用。

香菇泡软，洋菇洗净，鲫鱼洗净。

2.锅中加油烧热，把鲫鱼放下，用小火两面煎黄，再加葱（切段）、姜（切片）、酒，药汁一起煮沸。

加入香菇、洋菇小火煮至鱼熟汤浓，加入盐、味精、糖调味，再煮片刻即可。

健康提示：本方适用于肺病后到气血亏虚，或肺癌手术后，化学放射治疗后康复期。

食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

吃鱼前后忌喝茶。

黄芪鲫鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱水肿食谱老人食谱通乳食谱肾炎食谱口味：原本味工艺：原炖黄芪鲫鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼1000克,莲藕200克辅料：黄芪20克,胡萝卜100克,枣（干）15克调料：味精2克,盐4克,黄酒15克,姜5克,植物油100克教您黄芪鲫鱼汤怎么做，如何做黄芪鲫鱼汤才好吃1.将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去除内脏，洗去血水沥干；2.黄芪、红枣洗净；3.莲藕、胡萝卜洗净去皮，切块待用；4.锅内到油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面黄；5.再放姜片煸香，烹入黄酒，倒适量清汤，放黄芪、红枣、莲藕，大火烧开，小火慢煲1小时；6.放入胡萝卜，用小火煲30分钟，加盐、味精调味即可。

黄芪鲫鱼汤的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。

###直接炖汤喝就可以了。

下奶的食物，哺乳期最好是多喝一些的。

###做成汤最有营养了，所有的营养都在汤里了。

步骤如下：第一：买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。

洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；第二：在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；第三：准备好香葱三根，洗净，打结备用；第四:切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；第五：均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；第六：油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；第七：煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色；第八：把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色即可；备注：鲫鱼每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。