###豆腐干炒肉的家常做法,豆腐干炒肉的做法大全,豆腐干炒肉的家常做法,豆腐干炒肉的做法大全做法推荐?###猪头肉炒豆腐干是以前妈妈做的菜,还记得小时间那会最喜欢的就是过年,因为过年前家家户户都会杀猪来过年,当然得提前来杀猪了,因为那会还没有冰箱什么的,在我们那边也就有烘腊肉的习惯,每年的肉都是全部用来烘成腊肉了,不像现在一部分放在冰箱,另一部分烘成腊肉,以往过年时是一定得煮猪头,前面的一部分用来做凉菜,后面肥的妈妈就用它来炒着吃了,最常用的配菜那就是豆腐干了,豆腐干也是自己烘的,那配上腊猪头肉是别有一番风味的。
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