茎直立,幼茎被白色蜘蛛丝毛覆盖,有棱,高20-50厘米。
叶互生,基生叶开花时落下,下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形,长7-10厘米,宽1.5-2.5厘米,表面绿色,背面绿色,两侧有密度不等的白色蜘蛛丝毛,顶端短或钝,基部窄或钝,近全缘或疏锯齿,无叶柄。
花头直立,雌雄异株。雌花头比雄花头大,雄花头长约18mm,雌花头长约25mm。总苞片有6层,外层很短,长椭圆形披针形,中间层内的总苞片披针形,顶端尖而多刺。
雄花花冠长17-20mm,雌花花冠长26mm,雄花花冠裂片长9-10mm,雌花花冠裂片长5mm,花冠紫红色,雄花花药紫红色,花药长6mm,雌花退化雄蕊花药长2mm花序凸,有绒毛。瘦果椭圆形或长圆形,稍平;王冠是羽状的。四月至七月开花。【/br/】将淫羊藿的幼苗在沸水中采摘,取出洗去苦味,可制成各种菜肴。
每100克白花蛇舌草嫩茎叶含蛋白质4.8克、脂肪1.1克、碳水化合物5克、钙216毫克、磷93毫克、铁10.2毫克、胡萝卜素7.35毫克、B20.39毫克、维生素47毫克。
刺儿菜性味甘凉,具有凉血、法瘀、止血的功效。
治吐血、衄血、尿血、血淋、便血、急性传染性肝炎、疗疮、痈毒等。
《食疗本草》载;取菜煮食之,除风热;。
食用注意:脾胃虚寒而无瘀滞者忌食。
种别名:小蓟形态特征:多年生草本,高20-50厘米。
根状茎长,茎直立,有纵沟棱,无毛或被蛛丝状毛。
叶椭圆或椭圆状披针形,长7-10厘米,宽1.5一2.5厘米,先端锐尖,基部楔形或圆形,全缘或有齿裂,有刺,两面疏或资被蛛丝状毛。
头状花序单生于茎顶,雌雄异株或同株,总苞片多层,顶端长尖,具刺;管状花,紫红色。
瘦果椭圆或长卵形,冠毛羽状(图121)。
地理分布:刺儿菜分布于全国各地;国外在朝鲜、日本也有分布。
生物生态特征:刺儿菜为中生植物,普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近,为常见的杂草。
花期6-8月,果期8-9月。
饲用价值:幼嫩时期羊、猪喜食,牛、马较少采食。
植株秋后仍保持绿色,仍可用以喂猪,其营养成分见表121。
刺儿菜的时有硬刺,茎秆木质化后粗硬,利用期为5-7月。
早期供放牧,或带根采回,去掉泥土,径切碎生饲喂猪或做青贮料,开花前后植株,割取晒于后,可供冬春制粉喂猪。
另外本种为秋季蜜源植物。
带花全草或根茎均为药材。
刺儿菜的嫩苗又是野菜,炒食、做汤均可。
###刺儿菜又称小蓟,是菊科多年生草本植物。
在我国各地都有分布。
形态识别:刺儿菜的成株高30~50厘米。
茎直立,有棱。
叶互生,没有叶柄;叶片椭圆形或披针形,两面密生着蛛丝状的柔毛;头状花序单生在茎的顶端,雌雄异株,雄株花序小于雌株;花浅红色或紫红色。
瘦果椭圆形或长卵形,表面浅黄色至褐色。
冠毛呈羽毛状,白色,容易脱落。
习性与危害:刺儿菜喜欢生长在腐殖质多的微酸性或中性土壤中,生命力、再生力很强。
在我国,常在每年的3~4月份出苗,5~6月份开花结果。
通常用根上的不定芽或种子繁殖。
每个芽都能发育成新的植株,断根仍能成活,在田间易蔓延,形成群落后很难清除。
是小麦、棉花、豆类和甘薯田的主要危害性杂草。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)