生育适温为15-18℃,气温达到38℃时嫩叶出现灼伤,0℃再现冻害。
喜光,其光饱和点为7万勒克斯。
人参果属于半耐旱植物,以田间最大持水量的60%-80%为宜。
人参果对土壤适应性广,要求不严,但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为好。
人参果既喜肥又耐肥,对营养元素的吸收量的顺序是:钾>氮>钙>磷>镁。
二、栽培技术人参果种子少而小,出苗率及成苗率都不理想,所以目前幼苗繁殖以扦插为主,但种子繁殖能够保持种性,还可以方便种子消毒,从而可以克服扦插繁殖带来的病毒病严重的问题。
###幼苗盆栽从育苗床中选择健壮、株矮、形美的幼苗,移入透水、透气性较好的大泥盆或瓦盆中。
上盆时,先用瓦片盖住盆底孔眼的一半,再用另一瓦片斜盖其上。
也可在盆底垫上一些碎石,其上垫一些粗粒泥土,最后填入营养土。
栽植时,将幼苗栽于盆中央,扶正,四周填入营养土,在营养土加到一半时,将幼苗向上轻提一下,使根系舒展,再用手压紧盆土,继续填土至距盆口2―3cm为宜。
栽后浇足定根水,放置于阴凉处3―5天,以提高成活率。
带果入盆先将人参果苗栽在温室中,精心培育,经整枝、打杈、掐头、搭架、绑蔓、造型,当果实已经过膨大期而停止增大,正处在从青熟期至转色期时,整株上盆。
起苗时,要提前浇透水,用尖头铁锨在四周挖出口字印痕,深度约一锨,然后在一侧用铁锨扎入土后用力挖出,装入较为美观的大盆中,四周用手指压实,凹陷处捧土填满,浇足水放在阴凉处,待生长正常后,即可出售或摆到阳台、室内观赏。
###人参果种植技术:肥水管理除施足底肥外,还应追肥两次:一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时,每亩施N、P、K肥各3公斤,离苗木主根10厘米外浇灌。
开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。
少量勤施N、P、K复合肥,并注意中耕除草,一般10天施一次肥,开花后多施钾肥。
3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期,应及时浇水。
整枝修剪人参果萌发力强,应及时修枝打杈,从植株15—20厘米以上部分,选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝,其余的全部剪除。
每个侧枝上留2—3个花序,每花序留2—3个果,其余的花序、小果全部疏除。
每株最多只结30个果。
由于人参果的茎干较软,开始结果时需用竹杆或塑料绳搭架,以防倒伏。
病虫防治人参果的主要病害有疫霉和病、灰霉病,每亩可用百菌清110—150克兑水400—800倍液,灰霉净600-800倍液,多菌灵、甲基托布津1000倍液;主要虫害有蚜虫和红蜘蛛,可用1500倍液三氯杀虫螨醇,1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。
应注意,人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感,应禁止使用。
适时采收当果实外观出现清晰紫色彩条纹,或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收,若需贮藏可七、八成熟时采收,在常温下贮藏期40~60天,果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。
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