海带冬瓜汤的做法大全有哪些?

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海带冬瓜汤的做法大全有哪些? 冬瓜海带汤材料:冬瓜一斤,海带二两,陈皮一块,瘦猪肉四两。

做法1、冬瓜去皮,洗净。

海带浸水去泥,切断。

瘦猪肉、陈皮洗净,连同其它材料同放煲内。

2、加水六碗,煲约二小时。

3、加适量盐调味,即可饮用。

功效清热去湿、减肥。

备注1、冬瓜,甘,微寒。

利小便,益气耐老。

欲身轻体瘦者,则可长食之;若要肥,则戒食之也,《食疗本草》有上述记载。

冬瓜不含脂肪,含纳较低,又可以利尿去湿。

因此,常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用;还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。

对治疗肥胖人的糖尿病,亦有一定的效果。

2、冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功,亦有轻身消水肿之功。

为夏季的良好饮料。

3、海带为海产植物之一,含有丰富碘质及多种微量元素,有消除脂防及胆固醇之功,故亦有减肥作用。

4、陈皮能行气消食。

5、故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口,还有清热去湿、减肥之功。

###海带冬瓜汤食材准备食物主材海带,冬瓜。

食物辅料盐,油,姜,料酒,鸡精,香油,香葱。

海带冬瓜汤事前准备海带处理1、将海带用清水泡发好洗净捞起;2、将海带切成长条,打成结。

冬瓜处理1、冬瓜去皮去籽,切成薄片;2、起油锅,将冬瓜片煸炒一下捞起。

海带冬瓜汤入锅准备入锅顺序1、锅里注入清水,加入姜片、料酒;2、下海带结大火煮开;3、下冬瓜片,中火煮至冬瓜熟了为止。

调味须知1、出锅前放入盐、鸡精调味;2、盛碗之后可以滴几滴香油味道更香;3、最后可撒上香葱,既美味颜色又好看。

海带冬瓜汤营养简介冬瓜营养介绍1、冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;2、可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿,还能解酒毒等优点。

海带营养介绍1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪;2、海带的蛋白、糖、钙、铁的含量均高出其它绿叶蔬菜几倍甚至十几倍。

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