2.烤盘上铺上锡纸,将鸡米花直接放到烤盘上,均匀刷一层玉米色拉油。
3.烤箱200℃,大约10分钟时,将烤箱温度调到180℃。
继续再烤10分钟。
###烤鸡米花适宜的温度为180度左右最佳哦,和烤箱的牌号大小没有太大关系,一般烤制5—8分钟即可###材料鸡肉,料酒,盐,酱油,花椒粉,葱花,蒜,姜做法1、把鸡肉切成小块,然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时。
2、把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
3、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
4、重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒.5、炒出香味后,放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了。
6、临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!###这个没法确定多长时间,因为烤箱的温度不同,烤鸡米花所用的时间就不同,一般来说火温越高,用的时间就越短,反之火温低了时间就较长,###不可以的,鸡米花不是烤的,是炸的,烤出来的效果不一样的###鸡胸肉1片酸奶少许鸡蛋1只面粉少许面包糠150g盐少许黑胡椒少许细砂糖少许五香粉少许帕玛臣奶酪粉少许烤箱版鸡米花的做法1、鸡胸肉刀背横竖拍断筋的韧性,切小块这个是为了防止鸡肉加热的时候过分收缩了,肉质就会变得很硬,不好吃用酸奶给鸡胸肉;马杀鸡;,然后腌上个1小时准备好蛋液,面粉和面包糠。
将调味的盐啊五香粉啊都加到面包糠里面稍微拌匀下4、鸡肉滚下面粉,抖掉多余的粉,薄薄一层就好沾下蛋液,也是湿了就好,不用挂一坨浆在面包糠里面滚一圈7、在烤盘里面排排乐。
我直接用不沾烤盘,如果会沾的烤盘记得要涂层油,或者铺层硅油纸什么的在鸡肉上薄薄的刷上些食用油180度烤个15分钟到20分钟左右能闻到香味的时候就过去看下,颜色变金黄了就可以拿出来了,小心别烤过头了小贴士吃的时候可以沾点番茄酱、甜辣酱、五香粉、孜然粉等等的,随你喜欢啦。
###可以的,先把鸡米花解冻,保持好肉的新鲜度,先把鸡肉洗净,然后按照料肉比例进行腌制个4个小时,我用的是cook孜然腌制的,西域风味独特,鸡肉也比较软嫩,特别好吃的。
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