胡萝卜素丸子怎么做好吃

胡萝卜素菜丸子的做法大全 每逢春节，丸子是必须要做的，取丸子团团圆圆的吉祥，象征着团圆、圆满、美满、完美等等。

做丸子的食材多以肉为主，今年稍作调整，又做了这款蔬菜丸子，既沾了团.(展开)食材主料木耳50g青椒80g胡萝卜150g土豆250g辅料油适量盐适量味精适量步骤1.将需要的食材摘洗干净。

2.土豆切成丁。

3.土豆入煮锅蒸熟。

4.青椒切碎。

5.木耳切碎。

6.胡萝卜擦碎。

7.蒸熟的土豆碾成泥。

8.几种食材置于同一个容器中搅拌均匀。

9.加盐、味精。

10.再搅拌均匀。

11.团成丸子。

12.入油锅炸熟。

捞出沥干油即可享用。

小贴士丸子的用料可以随意调整。

蔬菜丸子很好熟，炸至微黄即可。

###萝卜菜丸子的做法步骤11.准备所有食材萝卜菜丸子的做法步骤22.猪肉切丁萝卜菜丸子的做法步骤33.萝卜切丝萝卜菜丸子的做法步骤44.如果不喜欢胡萝卜的味道就把胡萝卜切得小一点萝卜菜丸子的做法步骤55.香菜，红蒜头，葱切末萝卜菜丸子的做法步骤66.加虾皮鸡蛋盐萝卜菜丸子的做法步骤77.加入少量面粉，粘合住就可以。

（根据个人口味酌量加面）萝卜菜丸子的做法步骤88.油多烧一会，下丸子。

###看我姥姥做过，给你简单描述一下吧。

就是将胡萝卜去皮，叉成丝，放入活好的面中，面不要太干或是太稀，能团成团不散就可以，放入烧开的油炸即可。

油不能放太少，或不开就下锅，易炸散。

对了，要将放入胡萝卜的面中加入适量调味品，什么盐啊，胡椒之类吧。

###食材用料胡萝卜100克相克食物土豆150克相克食物粉丝50克相克食物葱姜末适量盐一小勺胡椒粉半勺五香粉半小勺鸡蛋2个相克食物面粉130克玉米淀粉50克食用油适量炸蔬菜丸子的做法炸蔬菜丸子的做法图解11.粉丝提前泡软，胡萝卜去皮擦成丝，土豆去皮擦成丝，如果蔬菜水分比较大，可用手攥出多余的水分，如果水分不多，可直接剁碎拌馅。