苹果派制作方法 A，2茶杯的面粉＋一小茶勺发酵粉＋150g黄油 混和在一起，搅拌均匀 B，14茶杯砂糖＋一个鸡蛋（打碎）＋A 混和在一起，捏成面团的形状（做这一步的时候，因为是有黄油的缘故

何用烤箱烤红薯烤红薯食谱介绍：做：1红薯用干布擦面土备用2烤箱200℃预热5钟红薯放烤箱间层用240℃烤25钟用红薯比较则要烤30钟贴士：红薯用布擦净要用水洗做：2烤箱230度预热5钟红薯洗干

做法：两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌。煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热

蛋黄饼干做法：材料：低筋面粉90克、鸡蛋黄2个、鸡蛋1个、细砂糖50克、泡打粉2克做法：1.首先，将低筋面粉和泡打粉混合后过筛。2.然后，取一个干净的容器，加入蛋黄、鸡蛋，用打蛋器打发。3.打

老式饼干的用料：中筋面粉500g 白糖100g 玉米油50g 水75g 鸡蛋1个 小苏打5g 鸡蛋液（刷表面用）少许一、将所有材料混合（可以留出一小部分蛋液刷表面用）。揉成团。松弛10分钟二、

我自己的做法：材料:鸡蛋4个,面粉130克,牛奶适量(不能太多,没有可以用水代替),白砂糖,蜂蜜(可有可无),食用油适量(炒一盘菜的量)步骤：1.将鸡蛋打在碗里,用勺子将蛋黄与蛋白分开放在两个

材料1．芦笋一把（发现Costco的芦笋又胖又嫩）2．2大勺（2tablespoons）橄榄油3．1大勺新鲜的迷迭香（rosemary）切末4．一点点Kosher盐（用一般的盐也行）5．一点点

1、蛋清分离。我用了4个鸡蛋，手工蛋清分离的方法我以前有篇日记写过，就不重复了。2、打蛋清。在蛋清里面加点糖，然后搅拌，不停地搅拌，直至蛋清变成奶油状的泡沫。3、拌面粉。把面粉加在蛋黄里，再加

作法;1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将面粉加入1的料中，以木杓拌匀.3、.将2料倒入蛋糕模型约八

我自己的做法：材料:鸡蛋4个,面粉130克,牛奶适量(不能太多,没有可以用水代替),白砂糖,蜂蜜(可有可无),食用油适量(炒一盘菜的量)步骤：1.将鸡蛋打在碗里,用勺子将蛋黄与蛋白分开放在两个

配料：低筋面粉200克，鸡蛋1个，糖粉80克，奶粉2大勺，黄油80克烘焙：180度，约20分钟（家用烤箱温度多有差异，需要根据实际情况调整）制作过程：1、各类原料称重，黄油室温软化。2、将软化

用料主料芦笋调料葱姜柿子椒肉炒芦笋的做法1.将芦笋洗净，去老根切段，我这次买的不很嫩，所以掰老根几乎去了一半，肉切片。肉炒芦笋.锅内放油烧热，放肉片炒白，下葱、姜、辣椒炒后，最后下芦笋、调料一

柳橙法国鹅肝酱 原料：法国新鲜鹅肝 盐 胡椒 白兰地酒 什锦香料 柳橙 橄榄油 苹果醋 步骤：肝适当地调味，什锦香料、白兰地酒，腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。取出鹅肝，待冷却切片置于盘

柳橙法国鹅肝酱 原料：法国新鲜鹅肝 盐 胡椒 白兰地酒 什锦香料 柳橙 橄榄油 苹果醋 步骤：肝适当地调味，什锦香料、白兰地酒，腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。取出鹅肝，待冷却切片置于盘

原料：鹅肝80克调料：黑胡椒汁10克，黄油2克做法：1．先将鹅肝切成厚片，用牛奶浸泡5小时后备用。2．鹅肝片拍上干面粉，在不粘锅里用黄油煎成两面金黄色。3．最后将黑胡椒汁浇到鹅肝上即可。###

材料材料鹅肝、红苹果、混合生菜、草莓、食用金箔纸、牛奶、奶油、盐、胡椒、白酒做法(1)鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血水，去筋粉碎成酱后，用白酒、盐、胡椒腌渍一天。(2)将鹅肝酱放入模具，隔水

懒人建议，可以把碗放在称上，直接量取加料。每次称取前归零。等皮软了取出：可以用100度。烤盘搁在下层，上下火烤28分钟，过筛倒入蛋挞皮。大碗一只，把蛋黄打碎，加入糖粉，170度，OK，奶油。然

用料蛋黄 2只牛奶 70g淡奶油 100g糖霜 20g10个蛋挞的做法取出冰冻的蛋挞皮10个，摆在烤盘里，让蛋挞回室温。快速解冻tips：可以用100度，空烤几秒钟，关掉，给皮营造一个温暖的环

蛋挞液（二十个的量）原料：牛奶250g，糖70g，淡奶油250g，蛋黄80g（五个左右），全蛋50g（一个）。1、将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。2、将蛋黄和蛋清分离。3、将蛋黄和全