沙拉寿司的做法和材料窍门

水果沙拉寿司的做法 鲜果寿司卷材料苹果1\/4个，奇异果1\/4个，草莓2颗，芒果30公克，水梨1\/4个，加州蜜李2颗，海苔片3片，寿司饭适量，酱汁：15cc，美乃兹15公克做法1.将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状，再分别用1\/4片长条状海苔片(草莓用1\/2片)，以饭粒黏边后包起备用。

2.海苔片上铺上寿司饭（前端需预留2公分），再放上作法1中的苹果、奇异果、芒果、水梨、加州蜜李等五种水果卷后，再将草莓海苔卷置于最上方后卷起即可。

3.酱汁材料混合调匀后即可搭配食用。

水果蛋糕寿司材料寿司饭100公克，紫苏粉适量，奇异果1颗，橘片适量，榛果少许，蛋糕模型2个，保鲜膜2张，苹果片适量，草莓适量，薄荷叶少许做法1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。

2.奇异果去皮切片备用。

3.模型上铺一张保鲜膜，将作法1的饭填入至1\/2满，充分用手按压紧实，铺上一层奇异果片，再用饭将模型填满，按压紧实后脱模。

4.将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上，再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。

望采纳！###水果沙拉主料火龙果1个木瓜半个辅料葡萄5颗樱桃8颗沙拉酱适量做法1.火龙果切成小块2.木瓜切开3.切成块的水果放一起，根据您的口味放入沙拉酱4.拌匀即可蓝莓蛋挞主料冷冻蛋挞皮18个鸡蛋黄4个辅料玉米淀粉15克蓝莓适量调料淡奶油300克牛奶250克白糖80克做法1.准备好原料，蛋黄打散和牛奶搅拌均匀2.筛入淀粉，加入淡奶油3.加入白糖，慢慢加热，不可煮沸，煮的过程需不断搅拌，煮至蛋挞液粘稠4.将蛋挞皮码放在烤盘中，每个蛋挞皮里放入适量的蓝莓5.倒入蛋挞液，八分满，烤箱210°中层，20分钟即可烹饪技巧烘焙温度和时间以自己烤箱的脾气来调整。

蛋挞液煮至要用小火加热煮微开，煮的过程需不断搅拌，防止糊锅。

蛋挞液过筛口感更加细腻。

寿司主料米饭1碗辅料烤紫菜3张寿司醋2勺沙拉酱1勺鸡蛋1个黄瓜1根大根条5根火腿肠1根猪肉肉松10克青芥辣1\/2勺做法1.做这个寿司用到的：寿司帘、专用寿司烤紫菜、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣等2.米饭用少量寿司醋拌一下3.肉松备用4.买来的寿司大根条，没有可用胡萝卜代替5.黄瓜、火腿肠、鸡蛋备用6.鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼7.把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，黄瓜皮若是老，就把皮削了8.寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀，紫菜其中一端留出一点空边，此图片是为说明保鲜膜等用法9.当然也可以这样不铺保鲜膜，米饭尽量不要压实，然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣，放肉松10.用寿司帘从自己这一端卷向另一端，边卷边一点点撤出帘子11.卷成一卷的寿司卷12.用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段烹饪技巧最后吃的时候也可放点番茄沙司。