冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。
古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。
冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成;鲜拌三皮;。
西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。
将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。
可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。
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