市售的蛋白质粉因所用原料不同其营养价值也不尽相同，但是主要以提供蛋白质为目的，其中是否含有钙要看具体成分表中是否添加了这种矿物质。
一般来说，我国目前平均蛋白质摄入量可以满足一般性劳动和锻炼生长肌肉的需要，而且人体没有储藏蛋白质的能力，过多补充只会给身体增加负担，但是有健美训练需要快速增长肌肉的人群，才需要适当补充。
1、有效保障人体的正常生理需求
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。
婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；
成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用大豆蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。
2、预防心血管疾病的发生
心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。
3、替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担
大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
适应人群：
1、孕妇及哺乳期妇女：
除满足自身需求，供给胎儿和婴儿的生长发育更需要补充大量的蛋白质。营养专家提醒孕妇：当怀孕到5个月时，是胎儿发育成长最快速的时期，不仅要补充蛋、肉，最好每日吃100-150克大豆蛋白质，尤为有益。
2、成长发育期的儿童和青少年：
处于成长发育重要时期，新陈代谢速度快，补充充足的蛋白质，有助于身体发育和智力提高。
3、素食、偏食者：
人摄取食物要均衡，素食者不能从食物中摄取动物蛋白质，补充大豆蛋白有利于营养平衡。嗜好肉制品的偏食人群，增加大豆蛋白的摄取，可以预防肥胖、心脏病的侵害。
4、老年人、身体虚弱和手术后康复期病人：
由于身体虚弱，消化吸收功能较弱，对膳食中提供的蛋白质营养不能充分地吸收，通过使用流质的大豆蛋白质，可以迅速补充机体所需的蛋白质营养，帮助他们增强体质，加快病体的恢复
以上内容参考：百度百科-高钙蛋白质粉
一、成分不同
1、蛋白质：蛋白质的主要成分是碳、氢、氧、氮元素。
2、钙：钙的主要成分是钙元素。
二、用途不同
1、蛋白质：蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质；蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。
2、钙：用于与铝、铜、铅制合金，也用作制铍的还原剂、合金的脱氧剂、油脂脱氢等。用作合金的脱氧剂、油类的脱水剂、冶金的还原剂、铁和铁合金的脱硫与脱碳剂以及电子管中的吸气剂等。
三、化学性质不同
1、蛋白质：蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应，经过多肽，最后得到多种α-氨基酸；蛋白质水解时，应找准结构中键的“断裂点”，水解时肽键部分或全部断裂。
2、钙：加热时与大多数非金属直接反应，如与硫、氮、碳、氢反应生成硫化钙CaS、氮化钙Ca₃N₂、碳化钙CaC₂和氢化钙CaH₂。加热时与二氧化碳反应。
参考资料来源：
百度百科-钙
百度百科-蛋白质
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