速成鸡几天出栏,和土鸡有何区别

速成鸡几天出栏,和土鸡有何区别,第1张

速成鸡一般45天左右即可出栏。可以选择经过不断改良与优化的品种或者引进国外白羽肉鸡的种鸡进行养殖,速成鸡饲喂的饲料中包含蛋白质、碳水化合物这2种营养成分,碳水化合物饲料主要包括小麦、玉米,蛋白质饲料主要包括菜粕等,在饲料中还含有营养添加剂。速成鸡在不同的阶段,饲喂的饲料也不相同。

一、速成鸡几天出栏

1、速成鸡一般养殖45天左右即可出栏。速成鸡又被称为肉鸡,可以选一些经过不断改良与优化的品种进行养殖,或者引进国外白羽肉鸡的种鸡,这样鸡肉的产量会有质的飞跃。

2、目前现代化养鸡场饲喂的都是人工饲料,而速成鸡饲喂的饲料中包含蛋白质、碳水化合物这2种营养成分。

3、碳水化合物饲料主要包括小麦、玉米,蛋白质饲料主要包括菜粕、豆粕等压榨完后剩下的原料,饲料中还含有一些营养添加剂,比如维生素、氨基酸等。

4、速成鸡在不同的阶段,饲喂的饲料也不相同,可以分为前期、中期、后期,一般速成鸡在前10天为了提高体质,可以在饲喂前期饲料;在10-20天左右的时候,可以饲喂中期料,这样可以促进骨骼生长;20天以后,可以饲喂后期饲料,这样可以催肥长肉。

5、鸡舍一般采用全封闭式的环境,在鸡舍控制好温湿度和光照,鸡舍及时通风,给速成鸡提供良好的生长条件,定时供水、喂食,这样有利于鸡的快速成长。

二、速成鸡和土鸡有何区别

1、外观不同:速成鸡的头和躯体比较大,鸡爪很粗,羽毛比较松散,鸡冠比较小,而且脂肪比较多;而土鸡体型比较紧凑,羽毛蓬松,鸡冠子比较大而且颜色呈现出鲜红色,而且土鸡跑起来会非常的快。

2、皮肤不同:把鸡宰杀之后,速成鸡的皮比较厚而且松弛,毛孔也比较粗,肤色光洁度比较大,颜色也偏白;而土鸡的皮比较薄而且紧致,毛孔细并且呈网状排列,肤色偏黄,皮下脂肪分布比较均匀。

3、宰杀时反应不同:杀速成鸡的时候,它毫无求生欲望,比较容易就被杀掉了;而土鸡的求生欲望比较强烈,当脖子上鲜血喷涌而出的时候,它也会奋力的扑腾翅膀,而且坚持的时间比较长。

4、口感不同:速成鸡的肉质比较松散,而且生长周期比较短,炖的汤没有那么鲜美,甚至会有一点腥味;而土鸡做出来的汤汁清澈明亮,口感鲜美,鸡肉也非常紧致,鸡爪吃起来非常有弹性。

三黄鸡十多个品种。45天的肉鸡是外国引起的基因改良品种。三黄鸡是国内自古有之的传统品种。种类很多,有江西三黄、广西三黄、白耳三黄、河田鸡、湘黄鸡,还有新的杂交品种。不能用三黄鸡一概而论。

前段时间,有一则骇人听闻的新闻,是关于女婴因使用护肤霜成为大头娃娃的事情,这个事情引起了众人的广泛关注。该娃娃在使用了含有过量激素的护肤霜之后,出现了发育迟缓、多毛、脸部肥肿的情况。看到这个新闻的网友除了心疼这个可怜的女娃,还有就是对护肤霜商家的痛恨。通过这个事件,人们对于含有激素、抗生素的产品也开始戒备起来,最近抗生素鸡也引发了许多人的激烈讨论。

抗生素鸡的危害

肯德基逐渐成为许多人的最爱,然而很多人对于肯德基中的鸡肉的由来却不清楚。之前有段时间有关于肯德基40天速成鸡的新闻,这里说的鸡也就是抗生素鸡。通过给鸡喂养多种抗生素药物,然后使鸡迅速成长。通常情况下,40天就可以养成,之后就成为了我们的口中餐。这样速成的鸡给那些商家带来了丰厚的利润,但是对于消费者的我们来说,却不是一件好的事情。

食用了大量的抗生素鸡,会不利于身体健康。抗生素很难分解,如果在人体内大量存留,将会增加身体的耐药性,那么就出现吃药不管用的情况。这种养鸡方法最初是在美国盛行,后来流传至国内,导致国内的抗生素鸡大量存在,严重影响了广大人们的身体健康。

抗生素鸡的来历

很多人比较好奇,人们是怎么想到将鸡与药物结合,来促进鸡的发育的呢?其实这还要从一场“明日之鸡”的大赛讲起。在1945年,美国进行了关于鸡的选拔比赛。通过这个比赛,许多养鸡大户开始重视鸡肉的产量,为了能够生产出肥硕的鸡,他们开始进行技术研发与生产。

经过了大量的筛选、培育、繁殖,终于得到了有价值的发现。托马斯·朱克斯经过研究发现抗生素可以促进鸡肉的生长,然后采取直接喂养的方式展开实验。之后发现采用喂养维生素B12,可以促进鸡肉生长,于是许多养鸡大户开始使用这种方法。后来流入我国,这些抗生素鸡也成为了我们的盘中餐。

抗生素鸡未来走向何方?

虽然很多养鸡大户通过这种方式获得了大量的利益,但是这种抗生素鸡对身体是存在危害的。为了人们的健康,许多地方也开始对抗生素鸡进行强烈抵制,提倡喂养健康、无害的鸡。之后,对于肯德基、麦当劳等公司进行了严格的整顿。很多国家也同样意识到了抗生素鸡的危害,陆续停用抗生素,做出了相应的抵制措施。

此后,我国极力提倡无抗生素饲养。其中有一位养殖场主,是89岁的秋川实,他坚持健康养鸡,秉承健康、有营养的原则。多年坚持寻找养鸡之道,更加注意养鸡环境、饲料、杀菌消毒等多方面,所以养出的鸡各个健康、强壮,又有营养。像秋川实这样的养鸡方法才是正确的,对于抗生素鸡,需要严格抵制,希望每个人都能吃到健康、有营养的鸡肉。

抗生素鸡不利于身体健康,严厉抵制是必然的结果。有些商家为了获得更多的利益,会选择牺牲消费者的健康。为此,我们在购买食品时,最好了解食品来源,尤其是鸡鸭鱼肉,希望每个人都能吃到健康、无害的食物。


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