好吃的黑豆小米绿豆糯米粥煮法：
【配料】糯米，小米，黑豆，绿豆，几个大枣等
【制作步骤】
1、在熬粥之前要先将食材都准备好，基本就是配料中提到的，因为食材还是挺多的，所以要提前准备好，这样就会一目了然，熬粥的时候可以节约时间。可以多准备几个小碗，将不同的食材分别放在小碗里面。
2、等到食材全部准备好之后，接下来就是逐一将食材清洗干净。有的还需要用清水浸泡，可以提前泡起来，这样用起来也会更加方便。
3、这里用的是破 壁 机 打粥，所以也是要将破 壁 机准备好。等到煮粥的时候，将洗干净的食材放在破 壁 机的杯子里面去。
4、除了各种杂粮之外，还要准备几个红枣，最好是准备肉多的红枣，这种红枣熬出来的枣香味更加浓郁。直接将红枣对半切开，然后将里面的枣核去掉，再将枣清洗干净备用。
5、等到食材都放在破 壁 机里面之后，将洗净去 核的红枣也放进去。等到红枣加进去之后，接着是加入适量的清水。这个水量也很重要，需要一次的加足，另外就是考虑食材的多少来添加，破 壁 机对于水量也是有要求的。
6、加水还要看个人的口味，要是喜欢喝稀粥那就多加一点水，要是喜欢稠一点的粥就少加点水。等到准备好之后将杯子放在破 壁 机上面，盖好盖子之后，直接选择熬粥的功能就可以了，接着就是等待熬好的粥。熬好之后的粥装在碗里，冷却一会就可以吃了，营养还是相当丰富。粥熬好之后冷却一会就可以吃了，可以搭配自己喜欢的小菜，这样吃起来味道也是更好。
小米淘一次，取汤锅，加适量清水，烧开后放入（如果是井水就凉水下入）小米，大火烧开转小火慢慢熬煮，注意不要溢锅，也可以分别加些红枣、百合、雪梨、银耳等等使营养更丰富。熬煮35分钟左右，如果喜欢黏稠的可继续熬至黏稠关火即可。
小米煮之前不需要泡。
煮小米粥的时候，一定要等水开，再将小米下锅。如果小米和容易熟的食物一起煮，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多，或者熟之后再下锅；如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以。如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。
小米的营养价值：
小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
以上内容参考 人民网-小米粥怎么煮营养更丰富 煮小米粥的注意事项
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