全谷类： 糙米、燕麦、藜麦、荞麦等。
薯类： 紫薯、红薯、土豆、芋头等。
这些都可以搭配一起吃，如果觉得太多，就一样选一种，燕麦可以单独煮，藜麦可以配沙拉，薯类可以当主食，鹰嘴豆和芸豆可以配沙拉，糙米红小豆之类的可以煮粥，搭配的方式很多哦，自己看看吧。《皇帝内经》有云“五谷为养”，所谓“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽。随着现代社会经济和农业生产的发展，五谷已经演化为谷类豆类等粮食作物的总称，而我们习惯上将白米白面以外的谷薯类和杂豆类，称作“杂粮”。
先来认识下全谷物、杂豆和薯类。
全谷物
是指未经精细化加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物。如玉米、燕麦、黑米、高粮、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等。
是指除了大豆之外的红豆、绿豆、芸豆、花豆等。
杂粮粥最佳搭配有：
1、五谷杂粮
这应该是许多人最常食用的杂粮粥，它主要是由五中杂粮所搭配而成的，他们分别是红豆、黑米、红腰豆等再加上南瓜丁和豆浆一起，使我们这个杂粮粥达到最大的营养效果，有效的使我们的身体得到最好的吸收。
2、山药红枣粥
这两种食材的搭配，也是非常的营养，非常的滋补，适合我们许多人使用，特别是我们的女性。可以有效的起到滋阴养颜的功效，促进我们的身体变得更加的健康，容貌变得更加的美丽。
3、红枣百合银耳粥
这款杂粮粥，可是我们美白润肺的一大佳品，是我们日常许多人喜欢食用的一道搭配，因为它可以有效的滋润我们的肺部，是我们的肌肤变得更加亮白。
4、燕麦仁糯米粥
燕麦仁糯米粥十分有利肠胃，燕麦含有丰富的维生素，可以促进消化和吸收。这个五谷杂粮粥的最佳搭配的粥还有着润肠通便的效果。
5、小米红糖粥
小米红糖粥是一款养胃健脾，益中补血的五谷杂粮粥，小米是绝佳的养胃粗粮，红糖又是益气补血，对身体健康十分有好处。
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