01、食物多样，谷类为主，粗细搭配
02、多吃蔬菜水果和薯类
03、每天吃奶类、大豆或其制品
04、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
05、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
06、食不过量，天天运动，保持健康体重
07、三餐分配要合理，零食要适当
08、每天足量饮水，合理选择饮料
09、如饮酒应限量
10、新鲜卫生的食物
《中国居民膳食指南》中，阐述的基本原则有10条：1．食物多样，谷类为主，粗细搭配2．多吃蔬菜水果和薯类；3．每天吃奶类、大豆或其制品；4．常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5．减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6．食不过量，天天运动，保持健康体7．三餐分配要合理，零食要适当8．每天足量饮水，合理选择饮料9．如饮酒应限量；10．吃新鲜卫生的食物．故答案为：1．食物多样，谷类为主，粗细搭配2．多吃蔬菜水果和薯类；3．每天吃奶类、大豆或其制品；4．常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5．减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6．食不过量，天天运动，保持健康体7．三餐分配要合理，零食要适当8．每天足量饮水，合理选择饮料9．如饮酒应限量；10．吃新鲜卫生的食物．
科学饮食的重要性已经不用再提了，但是科学饮食的四个原则确实是大家需要注意的点：
原则1：211饮食法 即：2个拳头大小的蔬菜，1个手掌的蛋白质，一个拳头大小的主食。有时候我们吃了很多，但却吃的不对。
原则2：无条件吃早餐：早餐是最不会胖的一顿饭，不仅要吃，而且要严格的按211法则来吃
原则3：随时随地喝水，一天要喝1700ml，不可以偷工减料哦！
原则4：吃到不饿为止，我们以前以为一定要吃饱，才有精神干活，其实，吃饭吃到不饿就可以了，不然经常会吃太多。
以上，你get到了吗？
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