红糖和姜糖有什么区别？_备孕

姜糖是生姜做成的，而红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

应该姜糖更好。

煮红糖水没有姜可以用姜粉能替代，因为姜与姜粉包含的营养成分基本相同。姜粉与红糖一起煲汤喝，对外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等有好处，也可用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用。

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红糖和姜糖有什么区别？