成年人每天的肉摄入量应一两瘦肉，总量不超过三两。
肉是人类的必备食物，每天食用一两瘦肉是基础数量，但总量一般不要超过三两，荤素搭配的饮食才健康合理。
一味吃素，会造成人体营养素缺乏；但过量地吃肉，则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。所以，吃肉要控制在合适的数量范围内。
扩展资料：
一两瘦肉、一个鸡蛋、一袋牛奶、一两豆制品，这“四个一”构成了我们一天基本的优质蛋白质的来源。但是对于一些身材高大、运动量大的人来说，可以在此基础上进行扩大，扩大到每天三两瘦肉，二至三两豆腐，两袋牛奶。
豆腐和肉可以等量替代，在日常膳食中，豆制品和肉可以有一定量的等量替代，多食用了豆制品就可以相应减少肉的摄入，豆制品和肉加在一起，一天不超过五两。
参考资料来源：人民网——每天吃多少肉才算健康？“四个一”是基础
每日畜禽肉类摄入量一般不要超过三两，建议饮食要荤素搭配才比较合理健康。如果一味的吃素会造成人体营养素缺乏，但是过量吃肉也会导致能量偏多，导致饱和脂肪酸偏多，导致血脂增高，很容易造成冠心病、脑梗塞等疾病的发生。因此，日常生活中一定要注意吃肉要控制在合理的范围之内，最好荤素搭配。
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