100g牛奶里面有多少蛋白质和脂肪还有碳水化合物各有多少g?

100g牛奶里面有多少蛋白质和脂肪还有碳水化合物各有多少g?,第1张

每100 g 牛乳含水分约87 g , 蛋白质3 .1 g, 脂肪3 .5 g ,碳水化合物6 g , 钙120 mg ,磷90 mg 。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质, 脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯, 此外, 还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。但实际国产牛奶蛋白质、脂肪达不到3.1和3.5。一般蛋白质能达到2.8,脂肪能超过3.0就相当好了。希望我的答案能够解决你的问题。

牛奶的脂肪标准是严格规定的不能超过国家规定的剂量,它是用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,这样的奶是非常有营养的,味道也是非常鲜美的,富有很多人类所需要的蛋白质,有益于人们的身体健康,可以使人保持精力充沛,是人更加有活力。

扩展资料:

牛奶中的脂肪含量并不高,只占总体的3.4%—3.8%左右,这种牛奶口味纯正,相对于其他牛奶而言是非常有营养的,可以在每天晚上喝一袋牛奶,这样也是有益于身体健康的,小孩子喝了也会有长个子的功效,这样可以使孩子更好的发育。

参考资料:全脂牛奶_百度百科


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