罗汉果的成分中含有糖分吗?

罗汉果的成分中含有糖分。

罗汉果含罗汉果甙，较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甙Ⅴ及Ⅳ，甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256-344倍，甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ则不呈甜味；次要的是D-甘露醇，其甜度为蔗糖的0.55-0.65倍。

还含大量葡萄糖，果糖占14%。含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素C等。种仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：亚油酸，油酸，棕榈酸，硬脂酸，棕榈油酸，肉豆蔻酸，月桂酸，癸酸。

扩展资料：

果实球形、扁球形或长圆形；果梗较粗壮。种子多数，水平生，近圆形或卵形，表面具沟纹或平滑，无翅或稀具木栓质翅。罗汉果的果实中皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。

罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，含量较高的元素有钾（12290mg/kg）、钙（667mg/kg）、镁（550mg/kg）。罗汉果中含有的硒达到0.186mg/kg，是粮食的2倍-4倍，而元素硒抗衰老方面有较好的疗效。

参考资料来源：百度百科-罗汉果 （葫芦科藤本植物）

参考资料来源：百度百科-罗汉果属

广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地，已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩，年产果近2亿个，其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”；2000年被桂林市认定为1号名牌农产品，在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。

一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。 最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但,不能长期代茶.如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用.梦遗、夜尿者忌. 短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说，我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好

根结线虫病：为害罗汉果根系及其块茎，是罗汉果目前最严重的病害，受害果园可减产15%～30%，严重者可减产70%。根结线虫幼虫从根系的幼嫩部分开始侵染，形成球状或棒状的虫瘿，根系受破坏，养分吸收产生障碍，导致植株生长缓慢，分枝减少，不能正常开花结果，早衰、枯死；块茎受害，表面形成瘤，导致块茎膨大速度慢，块茎小，严重的会使块茎腐烂。防治方法：忌连作，采用生荒地种植，最好提前一年犁翻，让土壤充分风化；用组织培养等高新技术繁殖健壮无病种苗，建立无病苗圃；注意排水防涝，特别是在雨季要及时排除积水；控制水肥，不要单施偏施氮肥；春天开蔸时，认真检查根茎为害情况，对发病的植株，要及早挖出并对病穴进行消毒；新植的地块，在下种时，用45～48℃热水浸泡种茎20分钟能取得较好的防治效果；药剂防治：根结线虫为害严重的果园，可选用80%二溴氯丙烷乳剂或20%灭克磷颗粒剂防治。

白绢病：为害茎基部和块茎，受害部位产生绵毛状菌丝，发病植株萎蔫甚至死亡。防治方法：忌连作，用生荒地种植；雨季注意防涝排水；发现病株应及时拔去，再用甲基托布津、百菌清可湿性粉剂600～1000倍液消毒病穴。