罗汉果和鸡蛋果一样吗？有什么营养价值？

罗汉果和鸡蛋果一样吗？有什么营养价值？ 不是。

鸡蛋果和百香果是同一类，而罗汉果不是。

鸡蛋果，未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。

果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。

中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。

种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。

果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。

果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。

别名:洋石榴，紫果西番莲，百香果罗汉果本品呈卵形、椭圆形或球形，长4.5～8.5cm，直径3.5～6cm。

表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6～11条纵纹。

顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。

体轻，质脆，果皮薄，易破。

果瓤（中、内果皮）海绵状，浅棕色。

种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm；浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。

气微，味甜。

###别名:洋石榴，紫果西番莲，多年生草质藤本，生于海拔300～500m的山区，长2～5m。

茎纤细，暗紫色。

卷须2分叉几达中部。

叶互生，叶柄长2～7cm；叶片心状卵形，膜质，长8～15cm，宽3.5～12cm，先端急尖或渐尖，基部耳状心形，全缘，两面均被白色柔毛。

花雌雄异株，雄花序总状，雌花花单生；花萼漏斗状，被柔毛，5裂，花冠橙黄色，5全裂，先端渐尖，外被白色夹有棕色的柔毛。

瓠果圆形或长圆形，被柔毛，具10条纵线，种子淡黄色。

花期6～8月，果期8～10月。

有栽培。

主产广西，特别是广西桂林市永福县，江西、广东有分布。

科名:西番莲科原产地:美洲热带生态习性：喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。

不耐寒，忌积水。

罗汉果多年生草质藤本，生于海拔300～500m的山区，长2～5m。

茎纤细，暗紫色。

卷须2分叉几达中部。

叶互生，叶柄长2～7cm；叶片心状卵形，膜质，长8～15cm，宽3.5～12cm，先端急尖或渐尖，基部耳状心形，全缘，两面均被白色柔毛。

花雌雄异株，雄花序总状，雌花花单生；花萼漏斗状，被柔毛，5裂，花冠橙黄色，5全裂，先端渐尖，外被白色夹有棕色的柔毛。

瓠果圆形或长圆形，被柔毛，具10条纵线，种子淡黄色。

花期6～8月，果期8～10月。

有栽培。

主产广西，特别是广西桂林市永福县，江西、广东有分布。

###这是两种不同的水果。

百香果，俗称;巴西果;、;鸡蛋果;，原产于巴西，属西番莲科。

因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为;百香果;，又有;百香果;;果汁之王;之美称，因其果汁也是其英文名;Passionfruit;的译音，在国外还有;果汁之王;、;摇钱树;等美称。

是百香果糕的主要原料。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。

别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为;神仙果;，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。

主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。

果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。