玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。
2,小米粥
小米粥以小米作为主要食材熬制而成,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。
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3,芝麻糊
芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。
4,米糊
米糊具有一定粘度和稠度,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。
5,米汤
米汤又叫米油,是用大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。
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流质食物是如下说明。
有稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥。蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋。各种牛奶及奶制品,奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉等。简单讲就是纱布能够滤过的,比如说豆浆牛奶,等,菜汤都是流质类食物。
流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。一般而言,流质食物都是给一些比较虚弱或者是还没有咀嚼能力的人吃的,比如年龄非常小的小婴儿等等,它比较容易吞咽也比较容易消化,一般指的是各种汤羹之类的,当然这种食物的营养肯定是没有其他的食物丰富的,只适合短期食用。
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