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　　原料：小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升

　　做法：

　　①红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。

　　②将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。

　　③将小米加入电饭煲，加 250 毫升清水调至煮粥档煮软烂，备用。

　　④将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。

　　⑤将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。