原 料:
米饭75克、绞肉15克、玉米粒20克、蛋半个、乌仔鱼20克、肝20克。盐1/3小匙、味素、胡椒各少许、太白粉1/2小匙、酱油1/2小匙。
做 法:
① 绞肉加酱油、太白粉,腌拌入味,肝切小丁,玉米粒,乌仔鱼洗净备用。
② 稀饭煮好后加入玉米粒、乌仔鱼、肝及绞肉,最后淋入打散之蛋液,调味即可。
米制品:米果4-5片。
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原 料:
米饭75克、绞肉15克、玉米粒20克、蛋半个、乌仔鱼20克、肝20克。盐1/3小匙、味素、胡椒各少许、太白粉1/2小匙、酱油1/2小匙。
做 法:
① 绞肉加酱油、太白粉,腌拌入味,肝切小丁,玉米粒,乌仔鱼洗净备用。
② 稀饭煮好后加入玉米粒、乌仔鱼、肝及绞肉,最后淋入打散之蛋液,调味即可。
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