通常的一升食用油重1.82至1.84斤。
花生油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是是说，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤（1.822-1.836市斤)之间，所以1升油大约1.822--1.836斤
花生油的密度比水小。根据密度公式ρ=m／v可知，单位体积内的物质，密度越小质量越小，所以同样一升的水和花生油，花生油要轻一些。水的密度为1×10³㎏／m³，所以一升水的质量为1㎏,就是两斤。
扩展资料
其他体积单位的换算：
（1）1立方米=1000升
（2）1立方米=1000立方分米
（3）1立方米=1000000毫升
（4）1立方米=1000000立方厘米
（5）1立方米=1000000000立方毫米
（6）1立方英尺=0.0283立方米（m³）
（7）1立方英尺=28.317升（liter）
（8）1立方英尺=28.317立方分米（dm³）
500毫升食用油等于455克。
根据密度计算公式：
p=mv
可得：m=pv
已知：食用油的密度=0.91kg/L，v=0.5L（500毫升=0.5升）
故：质量（m）=p（油密度）v（油体积）=0.91x0.5=0.455千克
因为：1千克=1000克
所以：0.455千克=0.455x1000=455克
扩展资料：
常见用油误区
1、高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
2、不吃植物性食用油，或者不吃动物油
如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。
3、长期只吃单一品种的油
一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
参考资料来源：百度百科-食用油
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