不用布蒸出来的口感才好，当然前提是面粉好，面也发好了。
如果怕粘的话，我觉得还是买那个竹子帘应该不错，象外面蒸包子用的那种。
我准备买个回来用，就是还没有看到合适的。
其实蒸馒头的布料用白色的粗布就可以最好是容易吸水的，这样蒸馒头不容易粘馒头底
水碱馒头需要醒面，醒面的时间长点
用得笼布会干 蒸的馒头就会粘
可以再笼屉上面刷上一层油，避免影响馒头完整度
建议选择玉米皮或是笼布，
不要用塑料，塑料一加热就容易放出化学药物，不利于身体健康
问题一：蒸包子下面放什么 蒸包子,蒸笼下面一般是垫一层纱布,也叫“屉布”。 包子铺一般用松针。 也可以不垫什么,先在包子底儿抹上油,直接放在蒸笼即可。
问题二：蒸包子用什么垫好 草垫锁水。纳米垫干净易清洗。淘宝看
问题三：蒸笼蒸包子下面铺的那一层东西是什么? 家庭蒸包子，蒸笼下面一般是垫一层纱布，也叫“屉布”。
包子铺一般用松针。也可以不垫什么，先在包子底儿抹上油，直接放在蒸笼即可。
问题四：包子下面为什么要垫一层纸？？？急急急！！！ 这么简单的问题你也要问吗？垫一张纸就是为了不沾笼啊！要是小笼包就不要垫纸，可以用生菜叶，油白菜叶，好看赏心悦目。那些纸不是打印用的纸，食品原料店有卖的，豆沙包，奶黄包，冰雪开花包你可以用纸垫，叉烧包，梅干菜包，鲜埂大包等你就不要用纸垫了。我一般不主张用纸垫，这不环保。这些方法都是没有环保意识的人使用
问题五：蒸包子用的香叶植物叫什么垫包子下 这样看不出来，这样叶形的植物很多，最好提供植物的图片，或者再多提供一些信息，比如产地、什么香味，木本还是草本，常绿还是落叶……
问题六：蒸包子下面垫的草会不会有毒？ 看你垫的什么草了，有些是益气养生，有些有毒性的就不一定了。
问题七：包子下面的纸是什么纸？ 楼上那位真好笑，没吃过包子？LZ的问题这么清楚你都不知道~
言归正传，你问的那些纸是专用的食品胆的，食品原料店有卖，一般叫包子垫纸或蒸笼纸~
问题八：蒸包子铺什么垫子不粘 传统的用松针等材料的，目前有的已经开始使用硅胶屉布了。不用抹油也不粘。
问题九：蒸包子里面垫的布是湿的怎么还是粘 之所以会粘是因为2种情况： 1 选择的面粉不合适，最好选择富强粉 2 是面发的不好，酵母放的布合适，最好的选择是用面引子 包子会塌最有可能的就是蒸的时间过长，一般情况是20分钟左右的时间 以上的都是我母亲的经验！（她做的包子很地道）
问题十：蒸包子的蒸笼里面垫的草垫是用什么做的，有什么作用？ 草垫的作用是为了防止过多的水蒸汽上升而将包子打湿，使得包子蒸出来没有了美观。现在也有些设计非常好的蒸笼能防止这一现象。你也可以用纱布。或竹叶和荷叶、这样蒸出来的包子有股清香味。呵呵 希望对你有帮助哈……
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