吃枸杞要注意枸杞食用方式才会更好的吸收枸杞的营养成分，获得更加效果。那么枸杞怎么吃才有效呢?
在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法 。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞 ，这样就可以防止大量营养成分流失 ，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。
有。枸杞富含黏性糖和脂肪油，易受潮变质。
因此，一般情况下，枸杞需要密封保存，保质期为18个月。如果购买的枸杞已包装，当枸杞超过食品包装袋上显示的储存日期时，枸杞已过期，不能再食用。
但是，如果购买的枸杞是散装的，并且不能直接知道其保质期，则有必要观察枸杞的外观进行鉴定。
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