甜蜜酱怎么熬制作方法

甜蜜酱怎么熬制作方法,第1张

甜蜜酱熬制作方法:

1、准备生粉、生抽。白糖、蒜头、食用油、纯净水适量

2、 油锅加热,加入食用油和蒜头出香味

3、 加生抽、白糖、生粉、少许水继续煮

4、 汤汁变粘稠后出锅

功用:辅餐多种肉类糕点,增加食物口感。

甜蜜金枣酱做法:

甜蜜金枣酱的制作材料:主料:金橘600克

辅料:土三七3克

调料:麦芽糖300克 甜蜜金枣酱的做法:

1. 金枣洗净,沥干水分,对切后将籽挑除,放入果汁机中打碎备用;

2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;

3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;

4. 加入金枣碎用小火续煮;

5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,

7、装瓶后放凉后冷藏保存。

注意事项:金枣的皮比较薄且带有些许甜味,所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩,故事前不用去金枣的皮。

会意。从甘,从舌。舌头能品尝甜味。本义:味甘,与苦相对)

(3)

像糖或蜜的味道 [sweet]

甛,美也。――《说文》

甜,甘也。――《广雅》

草木不复抽,百味失苦甜。――韩愈《苦寒》

(4)

又如:甜物(甜的食品)甜酒(甘甜的米酒)甜雪(甘甜的雪水)甜酸苦辣(指种种不同的味道)甜香

(5)

比喻幸福快乐 [happy]。

(6)

如:甜沃沃(形容幸福愉快)

(7)

美好 [fine]。

(8)

如:甜差(美差)甜冤对(俏冤家)甜淡(柔和淡雅)甜俏(柔和娇媚)甜俗(软熟媚俗)甜软(甜蜜温柔)

(9)

形容睡得酣畅 [soundasleep]。

(10)

如:甜睡甜乡(梦乡)

(11)

指美言 [honeyedunctuous]。

(12)

如:甜口儿(善于说奉承话的嘴)甜句儿(甜言)甜言(美言好话)甜言软语,甜言媚语(温柔体贴的话)甜话儿(甜言蜜语)甜嘴蜜舌(甜言蜜语)

tián

〈动〉

酣睡,熟睡 [sleep soundly]

一枕余甜昏又晓,凭谁拨转通天穷。――明·汤显祖《邯郸记》

甜包谷

tiánbāogǔ

[mutton corn] 刚刚成熟到可以吃的程度的新鲜玉米

甜不唧,甜不唧儿

tiánbujī,tiánbujīr

[slightly sweet] 稍微带点甜味

这点心甜不唧儿还挺好吃

甜菜

tiáncài

(1)

[sugarbeetbeet]∶一种二年生草本植物(Beta vulgaris),具大而厚的叶,幼时为绿色,并具球茎状的根。根含有糖质,是制糖的主要原料之一

(2)

[beertoot]∶这种植物的根

甜点心

tiándiǎnxīn

[bun] 一种通常为圆形或椭圆形的卷饼

甜高粱

tiángāoliɑng

(1)

[sugar grass]∶一种甜的高粱,糖用高粱

①蜂蜜,蜜蜂用采集的花蜜酿成的黏稠液体,黄白色,有甜味,供食用和药用:采蜜|酿蜜。②像蜂蜜的东西:糖蜜;蜜桃;菠萝蜜。③比喻甜美的事物:甜蜜;甜言蜜语;口蜜腹剑。


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