空腹的人、喝醉酒的人、晚上准备睡觉的人、正在吃药的人不适合喝普洱茶。
1、空腹时不要喝茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等茶醉症状。清晨空腹喝茶的人,容易出现茶醉。
如果有茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。老人的肠胃比年轻人更脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,特别是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致胃病加重,但如果饭后饮茶,既可消食又可解腻。
2、喝醉时不要喝茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
3、睡觉前不要喝生茶。生茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。但是可以适当地喝些熟茶,熟茶温润,茶碱含量低于20%,能起到安眠的作用。
4、服药期不要喝茶。有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。茶碱会降低一些药物的药效,因此,服用药物时也不宜喝茶。
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普洱茶的功效与作用
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。
其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
参考资料来源:/cq.people.com.cn/n/2015/0123/c365419-23658088.html"target="_blank"title="人民网-普洱茶四种情况下不要喝">人民网-普洱茶四种情况下不要喝
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0518/c85914-28359163.html"target="_blank"title="人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶">人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶
这个问题我知道,我本身喝陈年普洱茶三十多年,我太有经验了。基本上来说,生普洱茶,制成之後,是要经过长时间存放,让茶中的元素慢慢陈化,达到一定的程度後,才具有养身效果,也才适合喝。
而要存放多久?
依我本身接触过的陈年普洱茶,差不多都要存放超过30年以上,喝起来身体才会出现舒适感,如果存放还未到位的普洱生茶,喝起来都会出现搜肠刮胃的不适感,因此,这几十年来,对於普洱生茶,除非是已经陈放超过30年以上的「老普洱生茶」我才喝,年份未到的普洱生茶都尽量不喝,免得身体抗议。
现阶段,我喝的都是价格相对实惠的陈年普洱熟茶。
所以,针对你的问题,我给的答案是:
生普洱茶,什麼人都不能喝,除非你能耐的住那股及不舒服的搜肠刮胃感。
以上是我个人喝陈年普洱茶的亲身体验,供你参考。
普洱茶分为普洱茶生茶及普洱茶熟茶两种类型。
1、普洱茶生茶
以符合产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、解块、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶,具有外形色泽墨绿、内质香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿的品质特征。
普洱紧压茶的代表性产品主要有:饼茶、沱茶、砖茶、特型茶等。
(1)饼茶
外形呈扁平“饼状”的普洱茶。常以七块饼茶为限,用笋叶包装为一筒,故又名“七子饼茶”。传统的“七子饼茶”每块净重357克,直径22厘米,中心厚度2厘米,边缘厚1厘米。近几年来,应市场需求,其他规格的饼茶也大量出现。
(2)沱茶
外形呈“碗臼状”的普洱茶。旧时主产下关,经茶马古道行销四川、西藏等地。川人常以“沱江”水冲泡,遂有“下关茶叶沱江水”的佳话,“沱茶”也因此而得名。每个净重1OO克,偶有250或500克生产。上世纪90年代初改良的3~5克“迷你”小沱茶引发了沱茶产品链向大小两端的延伸。形似南瓜状的“金瓜茶”亦是沱茶的一种。
(3)砖茶
长方形或正方形,酷似“砖块”,每块重量250克到4000克不等。
(4)特型茶
指普洱紧压茶中,除了饼茶、砖茶、沱茶三种最为传统的形制以外的形状各异的普洱茶。常见的有班禅紧茶(俗称蘑菇茶)、钱币茶、葫芦茶等。
2、普洱茶(熟茶)
以符合产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,具有外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特,陈香浓郁、滋味醇厚回甘,叶底红褐的品质特征。
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一、喝普洱茶的禁忌
1、忌免饭后随即喝普洱茶
因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收,影响的比例可能高达65%。
2、忌以茶配药
茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附,使得人体对此类药物的吸收减少。
3、忌热泡太久
单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。
4、忌运动后,或水分流失时的补充
茶具有利尿作用,不适合用来作运动后,或水分流失时的水分补充。
5、忌酒后饮浓普洱茶
饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
二、不适合喝普洱茶的人群
1、发烧患者人群不宜喝普洱茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2、肝脏病患者人群不宜饮普洱茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱患者人群慎饮普洱茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4、孕妇人群不宜饮普洱茶 尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5、妇女哺乳期人群不宜饮浓普洱茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
6、溃疡病患者人群慎饮普洱茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。
参考资料:云南省质量技术监督局-普洱茶
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