为什么杏仁是苦的呀

为什么杏仁是苦的呀,第1张

我国北方产的杏仁一般是苦的,美国加州产的杏仁是甜的那种,苦杏仁不能

乱吃呀,尤其是生的,没有肺病不能吃太多,苦杏仁含有氰化物,小儿吃10到20

粒可致死,成人一般40到60粒可致死,不信查查氰化物的资料吧,生的苦杏仁不能猛吃,熟了就没关系了。无机和有机氰化物在工农业生产中应用广泛,尤其是电镀工业常用氰化物,故易获得,常被用于自杀或他杀。民间常有食用大量处理不当或未经处理的苦杏仁、木薯而致意外中毒者。

1、须用清水浸泡3天才能去除苦味

2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味

3、苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水冲泡,以去毒性)

4、食疗效果与甜杏仁相同

5、杏仁油含量约49%,磨成粉后粉质比较湿

这样您就可以做米糊了。

1、你肠胃不好,脾热,嘴里有苦味,所以才觉得苦

2、杏仁中含有一种叫什么苷的成分,一般后味会有些苦。这就是为什么有的人不喜欢和杏仁露的原因

3、过期了

4、原料不是选用的八宝杏仁,是那种苦的。

只要你还能看到我的回答,应该就不会中毒。


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