制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(我觉得一星期最好)
将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
二. 每日饮一至两次；
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
一瓶750克葡萄酒大约放半斤以内的洋葱一个，剥掉最外面枯掉的皮，最好别洗，因为会有水残留影响酒的品质，切开洋葱成小条状，和葡萄酒一起倒入密封玻璃容器中，过6到7天就可以食用了，洋葱也可以吃的。如果还不明白，可以到我QQ空间仔细看。QQ号；136803483欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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