2、金丝牛肉。金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜，又名龙须牛肉。制作方法如下： 将新鲜牛肉切丝，用葱，姜，盐腌制十分钟，把鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，调成全蛋糊。将土豆丝炸至金黄色装盘，将牛肉挂糊拍上面包屑，炸至金黄捞出。 金丝牛肉形似金丝，色泽油润红亮，味道干香鲜美，慢嚼细品，回味无穷，为佐酒辅膳之佳品。
3、南溪豆干。南溪豆腐干是四川南溪县传统名吃，始于清光绪年间。将优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌。根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸；烘烤、冷却后拌料调味；真空包装、高温、高压杀菌、化验。外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、鸡汁味等。
4、鸭儿粑。鸭儿粑又名猪儿粑，是一道宜宾名点，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。主要原料有猪肉、糯米、鸭儿粑叶（良姜叶）、芽菜、各种洗沙等。味道很好，油而不腻，芳香爽口。以其鲜嫩如雏鸭而得名。
5、熏肉。宜宾熏肉，是四川省宜宾市江的著名特色食品，该品成品呈酱黑色，黑晶发亮，具有香味扑鼻、味长鲜美的特点，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的名贵礼品。宜宾熏肉早在二三十年代就以其独特的美味，闻名于省内外，曾在成都花会上展销时，荣获奖状和奖牌，远销成才重庆宁波上海和东南亚等地。中外人士有幸得饱口福者，无不翘指成功盛赞，有诗云：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。”兰香熏肉成品呈酱黑色，黑晶发亮，香味扑鼻，味长鲜美，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的名贵礼品。
6、炖鸡面。炖鸡面是汉族面食的一种，以四川省宜宾的炖鸡面最有特色。炖鸡面分中式炖鸡面和西式炖鸡面。中式炖鸡面的种类很多，较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面。炖鸡面营养价值很高，是家常滋补食疗的佳品。这个面，小篇一次就能吃三碗！你呢？
7、糟蛋。糟蛋是新鲜鸭蛋用优质糯米糟制而成，是中国别具一格的汉族传统美食，以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
8、李庄白肉。李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。李庄农副产品出产十分丰富，饮食文化源远流长。李庄白肉经过历代厨师的探索、总结和提高，使之达到炉火纯青，成为李庄一个远近驰名的金字招牌。因此才有“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”一种说法。制作李庄白肉，主要集中在选料精、火候准、刀工绝、调料香四个要素上，缺一不可。
9、柏溪潮糕。“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕点”，汉族糕类美食，以四川省宜宾县柏溪镇产的最为正宗。它历史悠久，遐迩闻名。据说这东西还是市场竞争的产物。由于柏溪镇地理环境优越，在清朝同治帝时便是水陆交通发达的码头，镇上商店多，为了占领市场，赢得利润，于是争相改进糕点的生产技术。创新的结果便是有了这让后人一饱口服的潮糕。宜宾县柏溪镇“柏溪潮糕”是用绿豆淀粉制作的糖果食品。其形方正，上面有独特的纹饰图案。其色有洗沙的紫红，再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目爽心；其味香甜独特，松软化渣。
宜宾湖南菜馆位于宜宾临港邦泰国际社区南区小区楼下。根据查询相关公开信息显示，宜宾湖南菜馆位成立于2010年，位于四川省宜宾市，该店特色菜有腊味合蒸、剁椒鱼头、麻辣子鸡、永州血鸭、毛氏红烧肉、安东子鸡、花菇无黄蛋、湘西外婆菜等。四川成都文殊院、华兴街、宽窄巷子、锦里等地能吃到地道的本地小吃，是人们品尝四川美食的好去处。
四川是一个美食云集的地方，不但有出门的火锅，更有很多滋味诱人的本地小吃，想要在四川品尝到这些地道的特色小吃，一定要去四川的成都。他不但是4场的省会还是一个小吃欲满全球的地方。文殊院是人们吃四川小吃的好去处，这个地方小吃云集，让人不用多走就能尝遍四川特色的美味小吃，这个地方既是本地人喜欢享受美食的地方，也是游客向往的地方。
一、华兴街
四川成都的华兴街也能品尝到地道的四川小吃，据说这个地方是四川小吃卤肉锅盔的发源地，现在这个地方已经发展成了繁华的小吃街，在那里不单能吃到传统的卤肉，锅盔更可以吃到蛋烘糕，串串等，可以说四川知名的小吃都已经聚集在这里，有百花争鸣之态，人们想吃的四川传统小吃应有尽有。
二、宽窄巷子
四川成都的宽窄巷子是人们品尝地道四川小吃的好去处，这个地方有很多主题餐厅和私房菜馆，还有一些咖啡餐厅，更是让游人向往的美食街，它不但有地道的钵钵鸡，琥珀核桃仁，还有江南叫花鸡和丁丁糖，豆腐脑，凉面，糖葫芦等多种让人垂涎欲滴的美味小吃。在这个地方人们能体会到川味小吃的独有魅力，可以从早吃到晚不重样。
三、锦里
想吃地道的四川本地小吃，一定要去成都的锦鲤，如果不去是人生一大遗憾，这个地方最有名的地方小吃就是牛肉焦饼、三大炮和糖油果子，除了这些以外，色香味俱全的甜水面，凉面，卤味以及油炸臭豆腐和洋芋等，也是四川传统的知名小吃，值得人们去品尝。那里的张飞牛肉、汤麻饼、酸辣肥肠粉以及荞麦面等也独具特色，滋味诱人，它是一个小吃云集，让人流连忘返的好去处。
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