炖脊骨怎么炖好吃
一、炖脊梁骨的做法大全
白菜豆腐炖脊梁骨制做流程：
1 先将脊梁骨用冷水侵泡20分钟后，放进开水中焯水
2 锅中注冷水，将焯好的脊梁骨除去血沫后放进，随后倒进少量米酒和生抽酱油，加葱段、生姜片、辣椒干、八角、麻椒，沸腾后压15分钟
3 大白菜清洗后，顺茬切成细丝
4 炒菜锅中注少量油，将白菜丝略微炒软后放进石锅中
5 将冻豆腐、红薯粉条放进石锅中预留
6 将煮开的脊梁骨和汤倒进石锅中，沸腾后小火慢炖，待红薯粉条熟后加入盐和味精就可以
炖脊骨怎么炖好吃
二、淮山药炖脊梁骨制做流程
1、脊梁骨先焯焯水，随后放进石锅里，再次倒进2/3的水。
2、玉竹、党参、黄芩、百合泡水清洗。
3、枸杞子、大枣清洗。
4、将枸杞子、大枣、玉竹、党参、黄芩、百合花放进石锅。
5、将鱼皮也放进锅中。
6、盖上盖子大火烧开。
7、煮沸后转文火煮2个钟头。
7、淮山药去皮切片。
常见问题
1、长期熬汤，最好用石锅，不能用金属材料的火锅。
2、骨骼最好是先焯焯水。
酸菜炖猪脊骨主料酸菜半棵，脊骨250克，猪血肠，200克辅料葱适量，花椒粉适量，粉丝适量，盐适量，八角适量，姜适量
做法：
1. 猪脊骨请店家帮忙剁成小块，洗净后用清水浸泡一小时，换出血水。锅放入适量清水，放入骨头，煮至水开，捞出骨头备用。
2. 电饭锅或高压锅加适量清水，放入焯好的骨头，煮至八九分熟。
3. 酸菜切成细丝，用清水清净。
4. 把洗净的酸菜用清水浸泡十分钟左右，去掉酸气。如果你喜欢吃特别酸的可以省略这一步。然后挤干水分备用。
5. 葱姜切片，再准备两个八角。
6. 猪血肠洗净外皮，切成小块。
7. 粉丝剪成小段，放进清水中浸泡变软。
8. 把煮好的骨头及汤倒入锅中，加入酸菜。
9. 加入葱姜及八角。
10. 大火烧开，煮30分钟左右。加入泡软的粉丝，煮至粉丝将熟。
11. 加入猪血肠，煮熟后加入盐、花椒粉，稍煮即可。
12. 出炉盛到碗中即可食用。
猪血营养价值
1. 猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防动脉硬化等症；
2. 猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的；
3. 猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；
酸菜的功效与作用经常吃酸菜可以增加肠胃中益生菌，可以帮助消化起到增进食欲的功效，酸菜中含有维生素a、b、c以及多种矿物质，另外酸菜对于肥胖、高血压患者也会起到预防的作用，酸菜中还有抗氧化活性，具有美容抗皱的功效，其中的乳酸钙还有助于儿童的生长发育。
你好，强直性脊柱炎的发病与人体自身的免疫失调有密切关系，是一种具有遗传性的免疫性的骨内科疾病，西医没有特效药。中医认为：本病乃本虚而标实，主要是由于肾气亏损、筋脉不通、经络瘀阻所致，一般药物很难根治。中医中药长期临床实践有许多非常有效的独到治疗方法，建议你采用传统中药穿山龙、血丹花、血竭、乳香、没药、生地、川西归尾、川西红花、川芎、赤芍、白芍、三七、桃仁、川地龙干、穿山甲、威灵仙、鹤虱、利筋藤、桑寄生、刘寄奴、伸筋草、千年健、一口钟、乌药、青风藤、鸡血藤、木瓜、杜仲、补骨脂、菟丝子、杞子、熟地、怀牛膝、狗脊、锁阳、和尚头、羊藿叶、骨碎补、制川乌、制附子、香附、郁金、正晋芪、鹿含草治疗，见效快，疗效确切。这些药物配合使用能够滋补肝肾、填精补髓、强筋壮骨、补气养血、清利湿热、通经活络、行血散瘀、消肿定痛、消炎止疼，大量临床实践证明这些药物配合使用对强直性脊柱炎的治疗效果非常好，许多患者治愈后不复发。采用以上传统中药配方治疗，完全无副作用，治愈后不复发，奇效实用，省钱方便，只需单服中药即可，不需要其它治疗方法，而且服药期间可正常工作和生活。另外需要注意以下几点:一是少用西药（包括封闭针），多是含有激素的止痛药，副作用较大，用多了，会得骨质疏松症；二是不要把治疗的希望寄托在理疗（按摩、针灸、拔火罐等）上，这些方法是暂时的缓解疼痛，没有治疗意义。希望正确治疗，早日康复！欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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