1、柿子：
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
2、罗汉果：
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。
可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
3、白萝卜：
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
4、薄荷：
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
5、荸荠：
可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。
扩展资料：
多痰忌食：
1、甜酸食物。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。
2、橘子。许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
3、花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
参考资料：人民网--最能止咳润肺的食物
润肺止咳的家常菜：
食谱一：芹菜炒豆瓣
第一步，备好芹菜、干豆瓣、红椒油、盐、糖和红辣椒。
第二步，将干豆瓣直接浸泡后洗好了，芹菜直接处理后切段，红辣椒切段备用。
第三步，备好锅加上水烧开了，将豆瓣下锅和盐直接焖煮了，捞出备用。
第四步，备好锅加油烧热了，将芹菜和红辣椒直接下锅爆炒，加糖。和盐炒熟了，将豆瓣下锅翻炒后即可。
食谱二：小炒百合
第一步，备好百合、胡萝卜、莴笋、黑木耳、葱蒜、植物油和盐。
第二步，将百合直接处理后洗好切段，将莴笋和胡萝卜直接洗好切片，将黑木耳直接浸泡后撕小块。
第三步，备好锅加油将葱蒜爆香了，加胡萝卜、莴笋和黑木耳翻炒。断生后百合下锅翻炒，加盐翻炒，最后加葱即可出锅。
食谱三：杏仁豆腐
第一步，备好杏仁、冻粉、江米、蛋清和白糖。
第二步，将杏仁直接浸泡后捣碎了，江米直接浸泡半小时捞出捣碎，加水搅拌过滤。
第三步，备好碗加上水和冻粉，以及杏仁。备好蒸锅大火开始蒸煮，煮熟后冷却放入冰箱。
第四步，锅中加水放糖，将鸡蛋直接打散搅拌了倒进去，煮好后盛碗放入冰箱。将杏仁豆腐切块放入冰糖水中即可。
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