鸡蛋对我们的日常生活非常重要。我们每天需要补充一个鸡蛋作为营养。坐月子吃鸡蛋不是想吃就能吃的。老传统新吃法!
我们中国人坐月子有个习俗,就是要多吃鸡蛋。老年人认为鸡蛋是最有营养的食物,对孕妇产后恢复非常有效。还记得小时候,有亲戚刚生完孩子,我妈会提着一篮子鸡蛋去拜访。不过,那时候鸡蛋真的是个好东西,一年也没机会吃几次鸡蛋。只有在我生日的时候,我妈才会给我煮两个鸡蛋,吃面。这叫一个鸡蛋挂面,说我考100分。
我怀孕的时候,我妈也让我多吃鸡蛋,我拒绝了。作为新时代的女性,鸡蛋是应该吃的,但不能再盲从传统。
鸡蛋里那些不得不说的营养成分?
其实老年人吃鸡蛋是有一定科学道理的。鸡蛋中的蛋白质和人体中的蛋白质非常接近,很容易被人体吸收。对于一个体质虚弱的产妇来说,鸡蛋中的优质蛋白质是提高奶水必不可少的营养素。
月子里吃鸡蛋有什么好处?
1。很多人吃鸡蛋不吃蛋黄,这是不对的。蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生,增加血浆蛋白量,提高产妇坐月子期间的新陈代谢和免疫力。
2。鸡蛋中含有一种物质胆碱(记忆元素),可以提高记忆力。月子里适量吃点鸡蛋,可以缓解宝宝三年大脑的问题。同时助记素也会通过母乳进入宝宝体内,促进宝宝大脑发育,提高机体免疫力。
3。月底吃鸡蛋。鸡蛋中的优质蛋白质可以帮助产妇提高母乳的质量。
4。很多妈妈生完孩子都会贫血。鸡蛋中的铁可以有效预防产后贫血症状。
鸡蛋怎么吃才科学?
1。鸡蛋最好煮,不要煎或炸。煎鸡蛋会对鸡蛋中的营养成分造成很大的损失或破坏。
2。如果产后吃鸡蛋配牛奶,营养价值会更高。
3。鸡蛋虽好,但吃的时候一定不能过量。否则,多余的胆固醇是产妇无法承受的。建议一天不要超过两个鸡蛋。
4。千万不要生吃鸡蛋。之前有一种说法,吃生鸡蛋补血,不顾味道难忍,真的不科学。生鸡蛋容易被沙门氏菌和微生物感染,容易引起消化系统疾病。
5。如果产妇习惯肝胆疾病或对鸡蛋过敏,就不要吃鸡蛋。
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