高档月子餐图片

夏季8大月子餐，赶紧收藏！

夏天坐月子真的很难，更别说天气这么热了。由于天气炎热，很多产妇食欲不振等问题，对产妇的恢复非常不利。虽然夏天的蔬菜种类繁多，但是面对市面上琳琅满目的蔬菜，岳跃可以选择哪些蔬菜来帮助妈妈们更好的调理身体呢？

夏月餐

1西红柿

西红柿含有丰富的多种维生素，可以补充产妇的维生素需求，同时减少皮肤色素沉着。这里提醒一下，西红柿要吃的圆润美观。不要吃不规则不成熟的西红柿，也不要空用肚子吃西红柿。

[推荐产妇食谱:番茄牛肉]

食材:牛肉火腿500g，熟植物油500g，番茄15g，姜15g，糖10g，酱油20g，精盐7.5g，鲜汤250g，葱段10g，香油10g。

练习:

1。将肉切成长6.5厘米、宽4.5厘米、厚0.3厘米的薄片，放入碗中，加入精盐、姜片、葱段，拌匀，腌制半小时左右，挑出葱、姜。把西红柿换成2cm的小块。

2。烧热炒锅，舀入植物油，煮至七成熟，放入牛肉片煎至棕色，然后捞出沥干油。将油留在锅中，加热至四成热。将西红柿炒香，放入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧开，用猛火勾芡卤汁，放入白糖、香油。

2芹菜

芹菜可以降血压，对于高血压孕妇来说是好事。此外，芹菜是一种粗纤维蔬菜，可以促进排便，防止便秘。但是芹菜最好和肉一起炒，可以促进营养的吸收。

[推荐产妇食谱:芹菜炒肉]

食材:芹菜300g，瘦猪肉150g，大蒜4瓣，生抽，醋，盐，植物油。

练习:

1。瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。芹菜去叶，洗净，排成细条，切成一寸左右的块。大蒜切片。

2。热锅放凉油，炒肉丝，肉丝变色后，放入蒜片和芹菜。翻炒几下，加点生抽，菜出锅时加盐。沿锅边煮醋，翻炒几下，关火。

3茄子

茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能起到抗衰老和心血管保护作用。但是买茄子的时候，最好选择那些新鲜鲜艳的茄子，不要用老茄子，尤其是秋后的。

[推荐产妇食谱:鱼香茄子]

食材:茄子500g、葱花15g、姜末20g、蒜末20g、盐和糖适量、豆瓣酱2大勺、酱油、醋和湿淀粉适量。

练习:

1。将茄子切成滚刀块。取出油锅，锅内放半锅油，油热至八九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软，取出沥干油备用。

2。在另一个锅里放三汤匙油。油热后，先炒香葱、姜末、蒜和豆瓣酱，然后加入茄子，加入酱油炒匀，再加入一碗水。大火煮开后，用小火煮至茄子入味，加入糖和醋调味，最后用湿淀粉勾芡。

4豆角

豆类含有丰富的易消化蛋白质，对调节消耗系统、增加食欲特别有效。但是，豆子一定要煮。未煮熟的豆子吃了不仅效果不好，还会中毒。

[推荐产妇食谱:炒豆角]

食材:四季豆500g、油、猪肉100g、姜、蒜末、料酒、酱油、盐、糖。

练习:

1。将四季豆挑两头，去筋，断成长段，洗净沥干。在油锅中炸至表皮微皱，捞出油备用，锅内留1汤匙油

2。将猪肉末翻炒，加入姜末、蒜末和料酒，用酱油翻炒至干脆。倒入四季豆，加入少许盐、糖翻炒至入味。

5南瓜

南瓜含有丰富的蛋白质和大量的维生素，不仅能满足人体对这些营养物质的需求，还能起到润肺化痰、利尿美容的作用。但是南瓜含糖量很高，不能吃太多。另外，吃中药期间不要吃南瓜。

[推荐产妇食谱:小米南瓜粥]

食材:小米1,000g，南瓜300g。

练习:

1。将南瓜去皮，切成块。小米洗净，用清水浸泡20分钟。准备半瓶开水，倒入电饭锅，煮小米30分钟。

2。30分钟后，加入南瓜，再煮15分钟，中间搅拌，避免粘锅。

6韭菜（非母乳喂养产妇）

韭菜含有植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等对人体健康非常有益的成分，具有增进食欲的作用。

[推荐产妇食谱:韭菜炒干]

食材:韭菜一把(200g左右)、干香6根、油适量、盐少许、生抽几滴。

练习:

1。韭菜洗净，切段，用香干洗净，切成细条。炒锅放油烧热，放入红辣椒丝和干香椒，翻炒，加入少许盐和酱油调味，太干可以加少许水。

2。不断翻炒，至香干汤变软蓬松，加入韭菜末，翻匀，至韭菜变软即可食用。

7玉米

玉米在粗粮中是很好的保健品。其膳食纤维含量很高，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，对便秘大有裨益。当然也有利尿、降血压、增强新陈代谢、护肤的功效。

[推荐产妇食谱:松仁玉米]

原料:冷冻玉米粒300g，松子100g，香葱1根，青或杭椒1个，红辣椒2个，盐3g，糖3g，牛奶45ml。

练习:

1。把冻好的玉米粒从冰箱里拿出来，在室温下解冻(如果急用，可以用冷水解冻，但口感略差)。用清水冲洗，沥干备用。青红椒洗净，斜着切片，不去籽。切小葱。

2。不要往锅里倒油，把松子放进锅里，用小火慢慢烤松子。当松子变黄，表面出油时，让其自然冷却。当油在锅里加热到七成热时，放入小葱炒香，然后放入玉米粒、青红椒片，加盐和糖，翻炒半分钟左右，加入牛奶拌匀。牛奶快干的时候，加入松子。

8生菜

生菜营养极其丰富，含有多种维生素和丰富的矿物质。经常食用可以改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收，清除血液中的垃圾，排出肠道毒性。

[推荐产妇食谱:炒生菜]

食材:生菜、蒜、葱、肉片、虾。

做法:锅烧热，放适量油烧热，爆香葱、蒜、虾。将腌制好的肉片翻炒。将洗好的生菜倒入锅中，快速翻炒。加入适量调料即可食用。