配料:芹菜250克、虾250克、腰果80克
练习:
1。如果买生腰果,需要先炒熟;如果是熟腰果,这一步可以忽略;
2。芹菜洗净,切成小块,焯一下备用;
3。锅烧热,倒入少许油,然后将虾倒入,翻炒后盛出待用;
4。再次烧热锅,倒入适量油,倒入芹菜,翻炒1分钟,然后倒入虾仁,一起翻炒;
5。关火前倒入腰果翻炒。
功效:芹菜含有丰富的营养元素,妈妈在坐月子期间可以吃芹菜补充营养。尤其是芹菜含有丰富的铁和膳食纤维,不仅能补血养血,还能促进肠胃消化、排便排毒,减轻产后水肿。
### 丝瓜仁鲢鱼汤
材料:鲢鱼一条,丝瓜仁50克
练习:
1。鲢鱼去鳞去内脏后,清洗干净;
2。鲢鱼和丝瓜仁一起煮汤。(煮汤时间一般在40分钟左右)
功效:丝瓜仁,即成熟丝瓜的种子。很多人不知道它有催乳作用。而鲢鱼有补中益气、温中益气的作用,两者都用来炖汤,对产后血瘀、乳汁不足特别有帮助。
### 黑芝麻红豆粥
食材:黑芝麻10g,红豆10g,大米适量
练习:
1。红豆、大米提前泡3小时左右;
2。先将黑芝麻炒熟,放入碗中备用;
3。红豆、大米洗净,加适量水煮成粥,适当加些糖;
4。把粥放在碗里,撒上炒好的黑芝麻就可以吃了。
功效:众所周知,黑芝麻是药食两用的东西。含有丰富的维生素,具有“滋补肝肾、润五脏、益精血”的功效。特别适合刚生完孩子的妈妈。提醒一下,提到补钙,很多人会首先想到鸡蛋和牛奶。其实黑芝麻也是补钙圣品。
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