转基因食品有哪些危害?很多人问转基因食品会导致不孕不育?“转基因食品影响后代”、“转基因食品导致不孕不育”等虚假新闻在网络上屡见报端。我们来看看转基因食品真的会导致不孕不育吗?
权威学术机构中国农业生物技术学会近日在北京发布转基因谣言真相。我们来看看关于转基因的传言。你被抓了吗?
谣言一:转基因导致广西大学生不育
真相:广西大学生不育与转基因无关。
广西大学生精液异常的理论来源于广西医科大学第一附属医院在调查研究的基础上提出的《广西大学生性健康调查报告》。该研究员在报告中并未提出精液异常与基因改造有关的观点,而是列举了环境污染、长时间上网等不健康的生活习惯。
谣言二:转基因鼠减少,母猪流产
真相:老鼠减少、母猪流产的现象与转基因无关。
2010年9月21日,国际先驱报道了“陕西、吉林等地区种植‘先玉335’玉米导致老鼠减少、母猪流产等异常现象”。科技部和农业部分别组织不同部门、不同专业的专家组成调查组进行实地调查。据调查,“先玉335”并不是转基因品种,山西、吉林也没有种植转基因玉米。老鼠减少,母猪流产的现象和转基因没有关系,是虚报。《国际先驱论坛报》的这篇报道被《新京报》评为“2010年十大科学谣言”。
谣言三:转基因食品影响后代
真相:现代科学尚未发现一例通过食物传播将遗传物质融入人体的案例。说吃转基因食品影响后代,完全是危言耸听。
数万年来,人们一直食用植物源和动物源的食物。这些天然食物也含有各种基因。从生物学的角度来说,转基因食品的外源基因是被人体消化吸收的,就像普通食品中所含的一样。吃转基因食品不可能改变人的基因特征。
事实上,即使是人们常吃的最传统的动植物食物,也含有成千上万的基因。担心食物中来自动物、植物、微生物的基因会改变人的基因并遗传给后代,这是不可能的,也是不必要的。
谣言四:转基因食品会致癌导致不孕不育
真相:通过科学评估批准上市的转基因产品是安全的。
为确保转基因产品的安全性,食品法典委员会、联合国粮农组织、世界卫生组织等。制定了一系列转基因生物安全评价标准,成为全球公认的评价标准。根据这些评价标准,各国制定了相应的评价规范和标准。
从科研角度来说,国际上很多专业机构对转基因产品的安全性都有权威结论,批准上市的转基因产品是安全的。从生产和消费的实践来看,20年来转基因作物商业化种植300多亿亩,至今未发现确认的转基因食品安全事件。因此,经过科学家评估和政府严格审批的转基因产品是安全的。
墨西哥人以玉米为主食。在过去的20年里,他们有水的优势。我不知道他们吃了多少转基因玉米,但他们的生育能力是有目共睹的。美国转基因作物被用作饲料,这是翻案者承认的事实。这么多年来,美国的牛、羊、鸡、猪源源不断地输出到其他国家,没有一种动物出现过生育危机。美国靠近墨西哥的几个州也多吃玉米,生育率没有下降。
谣言五:抗虫转基因作物吃了会死,对人体同样有害
真相:抗虫转基因作物对人无害。
抗虫转基因作物中的 Bt蛋白是一种高度特异性的杀虫蛋白,只能与棉铃虫等鳞翅目害虫的肠道上皮细胞的特异性受体结合,引起害虫肠道穿孔而死亡。而其他昆虫、哺乳动物和人的肠道细胞没有Bt蛋白的结合位点,所以不会对其他昆虫和哺乳动物造成伤害,不会影响人体健康。
另外,人类发现Bt蛋白已经有100年了,Bt制剂作为生物杀虫剂的安全使用记录也有70多年了。到目前为止,还没有Bt制剂引起过敏反应的报道。
转基因技术是一把双刃剑,其中技术是中性的,需要科学使用和严格管理,才能不断提高造福人类的积极方面。但是,每个消费者都应该有自主知情权,科学理性地对待转基因食品。
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