很多姐妹在怀孕的时候因为各种原因不愿意服用叶酸补充剂，但是又担心膳食叶酸摄入不足，影响胎儿的发育。所以今天海宝君就给大家介绍几个补充叶酸的食谱，供大家参考！
叶酸补充食谱
菠菜鸡煲
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鸡肉半只、菠菜100g、香菇4朵、姜、葱、冬笋、蚝油、酱油、糖、盐。
/制作方法/
1。鸡肉洗净，剁成小块；菠菜洗净，用开水焯一下，切段；香菇洗净，切块；将冬笋切成片。
2。锅里烧热油，放入葱姜爆香，放入鸡块、香菇、蚝油翻炒片刻。
3。放入料酒、盐、糖、酱油和冬笋，不断翻炒至鸡块全熟。
4。将菠菜放入砂锅中，将炒好的鸡块倒入其中。
水果沙拉
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五个草莓，一个香蕉，五个樱桃和一个橘子。
/制作方法/
1。将草莓洗净，切成两半。
2。香蕉去皮后，切成小块。
3。把橘子去皮，樱桃洗净，和其他水果一起放在碗里。
4。将水果混合均匀后，淋上一点沙拉酱。
牛肉白菜
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白菜，牛肉，香油，盐，胡椒粉，姜。
/制作方法/
1。将清洗干净的白菜用保鲜膜包好，放入微波炉中加热两分钟，切块备用。
2。锅中烧开水，放入牛肉和姜片，牛肉熟后捞出，放凉切片。
3。装盘，拌入香油、盐和胡椒粉。
猪肉芦笋卷
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猪肉，芦笋，料酒，姜蒜盐，咖喱粉，黑胡椒。
/制作方法/
1。猪肉片用料酒、姜、蒜末腌制10-15分钟。
2。将芦笋切成长段。用腌猪肉包裹芦笋段。
3。在包好的卷上撒上咖喱粉、盐和黑胡椒，放入烤箱烤7分钟左右。
豆豉焖面
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葱，姜丝，蒜，酱油，盐。
/制作方法/
1。烧热3勺油，爆香葱姜末，放入肉片，炒至扁豆翠绿，加水(略低于扁豆)。
2。烧开后，把面条抖一抖，均匀松散地码在扁豆上，盖上锅盖，关小火，小火焖几分钟。当剩一点汤，扁豆熟软时，关火，放盐和蒜拌匀。
鲜笋红烧肉
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五花肉、鲜笋、花菜、洋葱、红枣、酱油、冰糖、酒、水、淀粉、洋葱。
/生产过程/
将五花肉切成方块，放入沸水中焯一下，捞出。锅中倒入油，放入洋葱炒香，放入红枣、鲜笋、五花肉和调料，烧开。将火调成小火，直到熟，然后勾芡，装盘。
温馨提示
▲其实我们从食物中获取的叶酸并不多。所以孕妈妈要改变一些烹饪习惯，尽可能减少叶酸的流失，加强富含叶酸食物的摄入。必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、复合维生素片。
▲避免用酒精服用叶酸:人体对叶酸的吸收容易受到酒精的影响，会将人体内所含的叶酸排出，使肠道难以吸收叶酸。
▲切忌与药物同服:阿司匹林、制酸剂、胃药、雌激素类药物等一些药物会影响叶酸的吸收，准妈妈要多加注意。
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